Всем привет. Девочки,какие закрутки делаете на зиму из баклажан? Десятку и в меду делаю,хочется чего-то нового и можно острые.
Ой, тоже сидела думала что бы сделать) а то в Галамарте на банки набросилась, накупила😀 просто не смогла пройти мимо их цен)
Рассказываю как бабуля маринует.
На литр воды по 2 чл сахара и соли, 4 чл уксуса, перец горошком, гвоздика.
Баклажаны порезать на кубики, обжарить, выложить в банку и залить маринадом.
Вкуснее ничего не ела)
@veronikagal спасибо