Долго искала свой рецепт сырников. Делюсь с вами☺️
Сырники для детей
🍴250 гр творога 5-9%
1-2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки манной крупы (1- если творог сухой)
1 ст.ложка сметаны (если творог жидкий, не добавлять)
1 яйцо
Щепотка соли, щепотка ванильного сахара (у меня ванилин), щепотка соды (я делаю без)
Мука (чтобы обвалять сырники), слив.масло (чтобы обжарить).
Творог, яйцо, манную крупу и сахар хорошо растереть. Добавить сметану, щепотку соли и ванильный сахар. Все хорошо перемешать, оставить на 20-30 минут. После добавить щепотку соды, обвалять сырники в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом на минимальном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!🥞
Из указанного количества ингредиентов получается 7 сырников (на одну сковородку).