Юлия
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

Вопрос кулинарного лоха))) В выпечку в тесто (шоколадный торт) нужен растворимый какао или заварной? Спасайте 😂

14.08.2018

Комментарии

gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

На здоровье, приятного аппетита 🌸

17.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@gugnevich Спасибо 😘😘😘

17.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
стикер
17.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@gugnevich Лена, спасибо огромное за рецепт! Пробный корж получился отлично! А нет случайно поверенного рецепта кремчиза? Я конечно нашла пару, но проверенный то лучше))

17.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@elena_po Я в какао не особо шарю. Вообще считала, что растворимые бывают и без сахара, типа как кофе 😃 Спасибо.

14.08.2018 Нравится Ответить
elena_po
Elena Po·Мама сына (6 лет)

Конечно же натуральный како «Красный Октябрь» например. Посмотрите состав растворимого. Это сахарная смесь с какао.

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
стикер
14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@leseno4ek Спасибо 😘

14.08.2018 Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (10 лет)

@holychka, я в перекрёстке беру. В Дикси, магните и таких мелких не видела.

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@leseno4ek Везде продаётся?

14.08.2018 Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (10 лет)

Лучший какао - доктор откер желто/коричневая пачка

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@gugnevich Спасибо! Да, пожалуй куплю какао и попробую заранее)

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Но лучше заранее попробовать, чтобы к др казус не вышел)

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Получится. Я делала) он увеличивается прилично.

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@gugnevich Спасибо, простой рецепт. Как думаешь, в мультиварке получится? Или лучше взять рецепт для мультиварки?

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

ссылка ганаш. Я делала с пюре, не получилось. Без пюре вкуснее как по мне)

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

ссылка торт, я беру половину ингредиентов

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@mila2012 Спасибо за приглашение! Для первого кулинарного шедерва возьму какао, а потом уже поэкспериментирую))

14.08.2018 Нравится Ответить
mila2012
людмила·Мама двоих (6 лет, 10 лет), ждёт третьего

Это я к тому, что можно использовать именно плитку в тесто)) я люблю именно горький шоколад, а какао надо много чтоб добиться нужного вкуса. А кроме меня такое никто не ест😅 поэтому когда хочется такого вкуса у меня есть чудо рецепт кексов)) с тортом перебор мне одной будет))

Приезжайте в гости я тебя кексами угощу😀

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@mila2012 У меня только мультиварка и я хочу дочке на др сама торт испечь 😂 Вот готовлюсь заранее. Так что кексы для меня невыполнимо) Значит возьму заварной какао, а сверху шоколадом полью.

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@gugnevich Спасибо! Так и планировала, полить сверху шоколадом)

14.08.2018 Нравится Ответить
mila2012
людмила·Мама двоих (6 лет, 10 лет), ждёт третьего

@holychka есть кексы такие с жидким центор, знаешь? Вот туда идёт и какао и шоколад в плитках. Я их сама готовлю👍 мне кажется какао беспроигрышный вариант! Просто я люблю именно когда горький шоколад))

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

А из обычного шоколада ганаш сделать и залить торт)

14.08.2018 Нравится Ответить
gugnevich
Лена Гугневич ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Заварной. Он будет "вариться" при выпекании. Если брать растворимый, он обычно уже сладкий, можно ошибиться и пересластить выпечку

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@mila2012 Я тоже думала с настоящим шоколадом (у меня его много завалялось), но не нашла ни одного такого рецепта, везде какао. Думаешь можно вместо какао добавить шоколад?

14.08.2018 Нравится Ответить
mila2012
людмила·Мама двоих (6 лет, 10 лет), ждёт третьего

Мне кажется любой можно. Мама всегда какао добавляла) я бы и плитку горького растопила))

14.08.2018 Нравится Ответить
fizner19
Анна Фицнер·Мама двоих (8 лет, 24 года)

Любой

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@lselen Мне все равно покупать, так что без разницы какой))

14.08.2018 Нравится Ответить
lselen
Leila·Мама двоих (4 года, 10 лет)

@holychka я так не пробовала, но, мне кажется, что и с обычным растворимым все получится, просто надо учитывать его сладость

14.08.2018 Нравится Ответить
holychka
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@lselen Спасибо!!! Почему-то ни в одном рецепте это не обозначено 😂😂😂

14.08.2018 Нравится Ответить
lselen
Leila·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Заварной)

14.08.2018 Нравится Ответить