А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю жару👌🏻 . 🔸Понадобится: -5 апельсинов🍊 -2 лимона🍋 -Сахар🍬 -Мята🍃 -Вода💧 🔸Приготовление: Режем 🍊апельсины на 4 части,отжимаем в кастрюлю весь сок!Оставляем цедру 3 целых апельсинов! Режем так же 🍋лимоны,отжимаем сок,и оставляем в кастрюле цедру 1/2 лимона! Заливаем💧 водой (у меня литров 4-5),после закипания добавляем 5 ст.ложек сахара и варим 10-15 минут!Выключаем и добавляем мяту! ❄ Остужаем и лимонад готов! У меня получилось 3 литра лимонада!😋☺ #домашнийлимонад #рецепты
Не могла с вами не поделиться рецептом домашнего лимонада))🍋🍋🍋🍋 мы на него подсели с мужем! Отлично освежает в жару☀ ☀ ☀ Потребуется: один лимон 🍋, 1,5 литра воды 💧💦, 6 столовых ложек сахара 😋, электрический чайник, кастрюля и терка. Пошаговая инструкция: 1. Кипятим воду в чайнике и выливаем её в кастрюлю. 2. Добавляем сахар и ставим на медленный огонь. 3. С лимона на мелкой терке счищаем цедру и закидываем её в кастрюлю. Минут 10-15 томим. 4. Давим лимон в кожуре о стол, режем на половинки и выжимаем сок. 5. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем сок. 6. Остужаем кастрюлю, а далее переставляем её в холодильник. Я обычно делаю это днём, а вечером когда муж приходит усталый с работы, наливаю ему стакан лимонада со льдом и несколькими листочками мяты. У него сразу настроение становится хорошим)))P.s: если смущает цедра в напитке, то лимонад можно процедить.
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Делюсь самый лучший плей до 👍https://www.instagram.com/p/CA-mDIggrBN/?igshid=el28xs4qipu5. Стакан воды Стакан муки Четверть стакана соли 1ст л масла растит Добавляем краситель ( для яиц брала) 2 ч л лимонной кислоты Быстро перемешали и ставим на огонь в кастрюле помешиваем пока в кастрюле не будет колобком месиво. Кастрюля не портится на среднем огне мешаем ни чего не прилипает! Убираем. Мнем рукой и по формачкам Хранится месяц! Контейнеры брала в фикспрайсе 13 руб баночка с крышкой Улетно
tnhhzbjkllll·Мама троих детей
@bigmamama69, надеюсь когда то приеду )
·Ответить