Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
agnia_kalinina
agnia_kalinina
Мама сына-младенца

Когда заканчиваются продукты, включается фантазия. Курица по-азиатски с кускусом. #азия и #африка

1 из 2

Когда заканчиваются продукты, включается фантазия.

Курица по-азиатски с кускусом.

#азия и #африка


Куриная грудка получается очень сочной и нежной.

#курица

#маминакухня

#покаребенокспит

#готовимспончиком

#мамаоля

#еда

#едаялюблютебя

#готовимвместе


Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт

Кабачок - 1 шт

Перец сладкий желтый - 1/2 шт

Перец сладкий красный - 1/2 шт

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Растительное масло

Соевый соус

Соль

Сушеный чеснок и имбирь, базилик.


Кускус/рис/лапша/картофель на гарнир


Приготовление:


1. Курицу нарезать соломкой. Добавить раст. масло, 2 ст.л. соевого соуса, базилик. Оставить мариноваться. У меея стояла 1.5 часа.


2. Овощи нарезать крупно. На растительном масле обжарить перец и морковь, убрать со сковороды. Обжарить лук и кабачок. Убрать.


3. Курицу обжарить до золотистой корочки.


4. Добавить к курице овощи, сушеный чеснок и имбирь (по вкусу).


5. Добавить 1 ст.л. соевого соуса и обжарить все на сильном огне 3-5 мин.


6. Кускус залить кипятком. На 1 стакан кускуса 2 стакана кипятка. Посолить.


Все готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян…

Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян из вкусвилла (это вообще чума!) и номномном

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами. Куриная грудка -1шт Шампиньоны -3шт Морковь -1 шт Перец-1 шт Чеснок -1 зубчик Соус(новый купила, оч понравился, на фото2) Фунчоза (1-2 шт) Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты. Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤 #жрунемогу🍔

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Бомба за 10 мин. Фунчоза с овощами / креветками/курицей. Муж съел 3 порции, троглодит!)))) Рецепт нннада?)))) Фото До и…

Бомба за 10 мин. Фунчоза с овощами / креветками/курицей. Муж съел 3 порции, троглодит!)))) Рецепт нннада?)))) Фото До и После. Время поглощения - 7 мин))) Состав на 3-4 порции, режем: 1) Кабачок цуккини (можно обычный)- 0,5 шт, сначала пополам, потом соломкой или тонкими слайсами; я режу тонко на терке berner. 2) перец сладкий 1 шт (жёлтый, зелёный, красный - какой есть). Соломкой. 3) шампиньоны, 4-5 шт. Если остался 1 - сойдет! Слайсами. 4)морковь 1 шт, соломкой. 5) свежий огурец. 1 шт. Соломкой. ( огурец не жарим!) Все, кроме огурца,обжарить на сильном огне в растительном масле. Не во фритюре, но как на воке. По 1-2 мин. Вынимаете один ингридиент, кладете следующий. В это время замачиваете фунчозу в кипятке на 5-7 мин. У меня была тонкая. В обжаренные овощи: чеснок из пресса - 3 зубчика. Соевый соус - 3 ст. ложки, чили - по вкусу, рисовый уксус 1 ст.л.(ели есть), если нет - сок поллимона, немного соли, молотый чеоный перец. Можно еще заправку для фунчозы ( в ашане есть, 40р/шт, там где этнические продукты). Все перемешать. Добавить обжаренные кусочки криного филе /кревнтки/свинину/ говядину/ что хотите!))) Перемешать. Готово!))) Пы.Сы. готовое блюдо посыпать кунжутом!!!