Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
У нас сегодня баклажаны 🍆 запечённые в духовке😍 вкуснятина 😋
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
а на ужин, сегодня будут баклажаны🍆 нормальные баклажаны😂 лодочки🫶🏼
Кто -то на днях просил у меня рецепты блюд, которые я готовлю для Вики) Сегодня на ужин у нас рататуй с индейкой,перепелиное яйцо и греча) рецепт рататуя : тушим 2-3 помидорки черри, болгарский перец, баклажан и кабачок(сегодня я брала цуккини) на оливковом масле примерно минут 20) тем временем тушу индейку, заливаю ее водой по самые уши😁 , тушу 15 минут) потом все соединяю и тушу ещё 15 минут под крышкой) так как гарнир у нас был готов, сделала рататуй в качестве овощей вдребезги)) ребёнка за уши не оттащить 👍простите, что не аккуратно , очень спешила)) #мамаготовитдляТори
Татьяна·Мама двоих (младенец)
Вкуснятина 😋
·1 отметок «Нравится»1·Ответить