Что на ужин?

да по сути как на Болоньезе😉

баклажаны моем, отрезаем жопки,

разрезаем пополам, вынимаем мякоть, обязательно делая отступ от краёв, нарезаем её максимально мелко👍🏼

лук режем кубиками, жарим, кладём фарш, мякоть баклажан, чеснок, мелко нарезанные сладкий перец, помидоры, кинзу, помешиваем до готовности.

нагревам духовку до ~180 кладём лодочки баклажан, внутрь фарш можно с горкой если начинки много, можно сверху сыр, но мы итак его всегда в прикуску как хлеб едим🥲

выпекаем примерно 30 минут✅

@metisochka-krasopetochka спасибо 💐

больше про детские😂😂 🤪ляяя мне плохо(

@galik, аааааа это мой друган😃😃👍🏼

мужчина рыжий такой, казах да?))

он меня не раз выручал) я оставляла ему Алсушку, она же его внучка😂🫶🏼 и шла с младшей с коляской дальше закупаться. слава Богу это редко бывало, но если у мужа очень плотная запись в выходные, а закупиться прям надо, сама с ними иду)

@metisochka-krasopetochka, да да) молодец такой👍😍

@galik, 😊 чё не свистнули то????😤

я только этим летом🥲 начала ещё и так, баклажаны готовить) до этого всегда стандарт) тёщин язык, рататуй и баклажаны в кляре. этот сааамый лёгкий по мне, сытный и более ПП🌱

@metisochka-krasopetochka не люблю готовить т.язык😝 по мне так жирный а вот запекать думаю проще и вкусно будет, спасибо за идею👍

Оо посмотрю👍🏼

кабачки уже были😂✊🏼 муж кстати делал))) тоже вкусно, но баклажан он такой прям сам по себе мясной, жирненький😁

почему🥹🫶🏼