3 стакана муки, 1 стакан кифира, 1 яйцо, 100 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей,ванилин. Тесто делаю в хлебопечке, разделяю на 2 части. Яблоки для начинки режу, посыпаю сахаром и на 5 минут в микроволновку. Смазываю пирог желтком,посыпаю маком и пеку 40 минут при температуре 200 градусов.