🍏ЧИЗКЕЙК С ЯБЛОКАМИ🍏
.
Форма 18-20см
.
🍏КОРЖ
*️⃣ 200г печенья, 60г сливочного масла, 30г сахара
1️⃣Измельчить печенье блендером до состояния муки и смешать с сахаром
2️⃣Растопить сливочное масло и добавить к печенью 👉 смешать все до однородности и выложить на дно формы. Распределить и утрамбовать основу и убрать в мороз на 20-30мин
.
🍏ЯЮЛОЧНЫЙ СЛОЙ
*️⃣ 1кг яблок, 300мл воды, ваниль, 1шт сок и цедра лимона, 80г яблок, 12г агар-агар
1️⃣Лучше всего использовать плотные зелёные яблоки. Очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиками 1.5см и выложить в широкую кострюлю. К яблокам добавить воду, сахар, сок и цедру лимона
2️⃣ Добавить ваниль к яблокам. Поставить кострюлю на средний огонь и варить 9-10 мин до мягкости
3️⃣ Добавить агар-агар, перемешать и дать ему покипеть 1мин, снять с огня. Не остужая переложить яблоки в форму с основой из печенья. Снова убрать в мороз на 10-15 мин, затем переставить а холодильник
.
🍏 ЧИЗКЕЙК
*️⃣100мл сливок 33-35%, 200г сливочного сыра, 50г сахарной пудры, 10г желатина, 50мл молока, ваниль
1️⃣Замочить желатин в молоке. Взбить сливки до плотности, смешать с сахарной пудрой и сливочным сыром. Добавить ваниль и хорошо перемешать
2️⃣ Распустить желатин в микроволновке и добавить к сливочное массе
3️⃣ Готовую смесь чизкейк выложить на яблочный слой и равномерно распределить. Убрать на 2-3 часа в холодильник для стабилизации
4️⃣ Украсить ягодами
.
🍏 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🍏
.
#чизкейк #чизкейкрецепт #чизкейксфруктами #еда #рецепты #десерт #десерты
Комментарии
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Тирамису ПП за 5 минут: рецепт на 299 ккал с греческим йогуртом
Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪
5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻
Версия ПП 📋
1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48
Ингредиенты🍽️:
- Греческий йогурт 25 г
- Печенье Савоярди 6 шт
- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)
- 1 ложка кофе
- какао-порошок (для украшения)
Приготовление:
1. Греческий йогурт смешать с пудингом
2. На дно выложить Савоярди (3 шт)
3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком
4. Далее выложить греческий с пудингом
...
👌👍