Салат с молодым кабачком.
⠀
Как говорит мой муж: “в самом разгаре игра — “передай кабачок другу”.😁 ⠀
Пока они ещё молоденькие, сочные, хрустящие — наслаждаемся во всех видах. ⠀
А вы пробовали молоденький кабачок есть сырым? Мы — да! И это очень даже вкусно. Под шашлычок, так вообще волшебно.
⠀
Сегодня расскажу про салат с молодым кабачком. ⠀
Для салата я предпочла его чуть обжарить на сковороде гриль.
⠀
Состав (4 порции):
⠀
✅ салатные листья - 200гр.;⠀
✅ цукини молодой -1 шт. маленький);
✅ яйцо вареное - 4 шт.;
✅ помидоры - 2 шт.;
✅ арахис жареный - 4 ст.л.;
✅ масло оливковое - 5 ст.л.;
✅ чеснок - 2-3 зубчика;
✅ творожный сыр - 100гр.⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Кабачок помыть, нарезать кружочками (~1 см толщиной). Чуть сбрызнуть маслом (можно кисточкой помазать) и обжарить на разогретой сковороде с каждой стороны примерно по минуте (до лёгкой корочки).
⠀
Остудить, порезать на крупные полоски.⠀ Арахис обжарить на разогретой сковороде. Остудить, очистить от шелухи. Порубить ножом.
⠀
Яйца отварить всмятку. Остудить. Очистить от скорлупы. Разрезать пополам. Салат порвать руками. Выложить на тарелку. ⠀
⠀
Сверху разложить остальные компоненты салата. Посыпать орешками. Полить маслом, сдобренным чесноком. Посолить по вкусу.
⠀
#divolga_салаты #салат #салатскабачком #кабачок #цукини
Комментариев ещё никто не написал.
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Я конечно в шоке от сегодняшней ленты😳😳😳
У меня все посты от одной и то же особы. Даже проверила, не подписалась ли я часом на неё. Фух! Слава Богу, нет🤭. Так вот разбавлю немного... У меня вопрос! Кто сколько тратит денег в месяц на грудного ребёнка??? Тут у меня возник спор с одной девушкой, и я впервые засомневалась в своей уверенности, что мой муж жлоб🤣🤣🤣🤣. Может и правда, это я много трачу?
Сразу отвечу - у меня:
1. Памперсы - 1.300 - 1500. В ночь 2 ночных (20 грн), в день 4 обычных (4×5=2...
Как мы справились с 9-дневным запором у ребенка?
Тема : Запор 9 дней. Наша история.
Это сразу дисклеймер для тех, кто ругается на любой пост о "💩". Текста много… очень много.
(Фото сделаны в информационных целях. Наш папа умолял присылать ему всё, что происходит, чтоб быть в курсе, что делают с ребенком. Особо "личные моменты "заблюрены". Но есть много мам, кому это важно, чтоб понимать, что происходит с ребенком, какие действия могут происходить).
Начать нужно с лета 2020 года. Когда у дочки впервые начали появляться запоры в возрасте 2,7-...