Кабачковый пирог просто нереально вкусный, оказывается!
Фото получилось совсем не айс, но в первоначальном виде был бомба.
Съели все, моментально. Детям тоже можно, т.к. без жарки и вредностей.
Комментарии
@lilekstrel может огонь маленький? А муки побольше? Или наоборот, яйцо надо было добавить?
@koteno4ek, расползаются и не переворачиваются ... и не жарятся
@lilekstrel странно. А яйцо добавили? Что с ними не так получилось? Не схватываются или что?
А у меня эти оладьи никак не получались ... пробовала сейчас по вашему рецепту. Измучилась с ними. Что не так делала /не пойму. Воду сливала, муки добавляла много . Обидно так (((
@anabel.93 на здоровье!!! 😊 Реально очень вкусно и полезно
@mamabliznetsov не знаю. Мне понравился. Можно огурцом наверно заменить. Или для остринки лук? Что вам нравится больше, тем и замените.
@valentoz @ksusha_anton @mellow___ @1aelena208 @evgeniya199 @ver_verushka делаете тесто как для оладий из кабачков (кабачки на мелкой тёрке, посолить, воду слить. Добавить яйцо и муку. Консистенция сметаны должна быть). Жарила без масла.
Соус - зелень, чеснок, сметана. Перемешать.
Делаете слои: корж из кабачков, соус, помидор, сыр, корж, соус и так далее. Сколько хотите слоёв, столько и делаете.
Я в следующий раз думаю коржи запечь, чтоб быстрей было. Соус взбивала в миксере (можно просто мелко нарезать).
Сыра добавила совсем немного.
Вообще можно сделать любую начинку. Даже мясо идеально подойдёт.
Коржи получаются вкусней оладьев, плюс пропитываются соусом - идеально. Помидор даёт ещё сочности. Короче вкуснотища.
Дети налетели и тоже слопали с огромным удовольствием.
@koteno4ek, яйцо было, огонь большой. Руки кривые просто у меня видно((((