Кабачковый пирог просто нереально вкусный, оказывается!
Фото получилось совсем не айс, но в первоначальном виде был бомба.
Съели все, моментально. Детям тоже можно, т.к. без жарки и вредностей.
А у меня эти оладьи никак не получались ... пробовала сейчас по вашему рецепту. Измучилась с ними. Что не так делала /не пойму. Воду сливала, муки добавляла много . Обидно так (((
@valentoz @ksusha_anton @mellow___ @1aelena208 @evgeniya199 @ver_verushka делаете тесто как для оладий из кабачков (кабачки на мелкой тёрке, посолить, воду слить. Добавить яйцо и муку. Консистенция сметаны должна быть). Жарила без масла.
Соус - зелень, чеснок, сметана. Перемешать.
Делаете слои: корж из кабачков, соус, помидор, сыр, корж, соус и так далее. Сколько хотите слоёв, столько и делаете.
Я в следующий раз думаю коржи запечь, чтоб быстрей было. Соус взбивала в миксере (можно просто мелко нарезать).
Сыра добавила совсем немного.
Вообще можно сделать любую начинку. Даже мясо идеально подойдёт.
Коржи получаются вкусней оладьев, плюс пропитываются соусом - идеально. Помидор даёт ещё сочности. Короче вкуснотища.
Дети налетели и тоже слопали с огромным удовольствием.