
Девочки, дайте проверенный рецепт вкусных маринованных кабачков, чтобы уксуса поменьше было желательно. У меня кабачок это король летних овощей, уже 3 вида икры сделали, жаренные закрыли, на очереди маринованные.
@mamabliznetsov затем банки с содержимым нужно пастеризовать. Ссылку на рецепт в личку может?
@mamabliznetsov нарезаете кабачки молодые по 1 см примерно, обжариваете в масле с обеих сторон до золотистой корочки. Банки с крышками простерелизуйте. На дно банки вкладываете пол зонтика укропа, затем кладете слой кабачков, сдобряете сверху солью и чесноком через пресс, так все слои чередуются, утрамбовывайте плотнее в банку.
@anestezia напишите рецепт пожалуйста, а то на моей фазенде кабачков ж....й жуй, уже не знаю, что с ними делать...))))
Завтра празднуем др сына, меню:
Мясо по-французски
Отбивные
Голубцы
Курица
Картошка вареная
Капуста маринованная со свеклой
Фаршированные яйца
Помидоры под чесночным соусом
Нарезка мясная
Оливье
Копченый салат
Крабовый салат
Грибы маринованные
Бутерброды с рыбным паштетом
Селедка с маслинами.
Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?


Мой ребенок любит острый васаби и маринованный лук
А нам можно холодный борщ?! ) ничего что там свекла маринованная?

Мой бомж-ужин , а вообще я люблю сухое с маринованными огурчиками, а брют с селёдкой 😁 никаких шоколадок и фруктов!
Есть здесь такие же извращенки?
@mamabliznetsov а на вкус не как огурцы?) А то этого добра хватает тоже.