Оладьи без яиц

Банан 1 шт

Сахар 100 гр

Кефир, или любой кисло-молочный продукт 250 гр

Соль 1 щепотка

Сода 1 чайная ложка

Мука 300 грамм (до консистенции густой сметаны)

Масло растительное 4 стол ложки (я не добавляла)

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Жарить на слабом огне под крышкой.