Оладьи без яиц
Банан 1 шт
Сахар 100 гр
Кефир, или любой кисло-молочный продукт 250 гр
Соль 1 щепотка
Сода 1 чайная ложка
Мука 300 грамм (до консистенции густой сметаны)
Масло растительное 4 стол ложки (я не добавляла)

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Жарить на слабом огне под крышкой.