Торт без выпечки 😋😋😋❤️

Торт без выпечки 😋😋😋

.

.

Ингредиенты:

Сметана 800 г

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар 8 г

У меня виноград 🍇 (малина или смородина)

Желатин 30 г

Вода 100 мл

............................................

Желатин заливаем водой, перемешиваем и даём набухнуть.

В миску наливаем сметану, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.

Разьемную форму диаметром 21 см обматывание пищевой плёнкой. Если такой нет, то можно спользовать любую другую форму или миску.

Набухший желатин растапливаем на небольшом огне постоянно помешивая. Доводим до температуры 70-80 град.

Горячий растопленный желатин выливаем в подготовленную сметану и сразу же хорошо перемешиваем венчиком.

Небольшую часть ягод откладываем для украшения сверху. Остальные ягоды высылаем в сметанную смесь и аккуратно перемешиваем ложкой.

Сметанное желе с ягодами переливания в подготовленную форму, сверху на торт выкладываем оставшиеся ягоды

Торт ставим в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.

Застывший торт достаем из формы, предварительно проходится узким тонким ножом между формой и тортом.

Если торт делаете в миске, то для того чтоб его достать нужно опусть миску с тортом на 10 секунд в горячую воду. #венераайлинготовит