1 пак дрожжей французских , 1 литр воды тёплой , 1 ст л сахара, 1 ст л соли, мука на глаз нетугое тесто мягкое . Все в миске смешать , всыпать муку, замесить , полить немного растительного масла и обмять чтобы к миске не прилипало пока подойдёт ( минут 30-40 в тепле) и готово . Потом руки полить маслом и отрывать шарики теста , стол тоже смазать маслом раст размять кружок в середину начинку залепить и на сковородку , также можно и пирог и пиццу. Очень легко и быстро . Пока делаю начинку , тесто подходит. Больше нравится при работе с тестом использовать растит масло на руки и стол , чем использовать потом муку и скалку .
На 1литр тёплого молока берём 100 гр.мокрых дрожжей, столовую ложку сахара, щепотку соли, 12 столовых ложек масла и муку ( сколько возьмёт тесто)
Делаем опару: дрожжи растворяем в молоке, добавляем сахар, соль, масло и муку . Муки столько что бы опара по консистенции была как закваска. Ставим в тепло минут на 20. Как только в 2 раза увеличится делаем десто. Вымешиваем не сильно закручиваем. Ставим подходить ещё минут на 20 и все тесто готово))
Запись из каналаРецепты
Надежда Ложкина·
Мама троих детей
1 пак дрожжей французских , 1 литр воды тёплой , 1 ст л сахара, 1 ст л соли, мука на глаз нетугое тесто мягкое . Все в миске смешать , всыпать муку, замесить , полить немного растительного масла и обмять чтобы к миске не прилипало пока подойдёт ( минут 30-40 в тепле) и готово . Потом руки полить маслом и отрывать шарики теста , стол тоже смазать маслом раст размять кружок в середину начинку залепить и на сковородку , также можно и пирог и пиццу. Очень легко и быстро . Пока делаю начинку , тесто подходит. Больше нравится при работе с тестом использовать растит масло на руки и стол , чем использовать потом муку и скалку .
Олеся·
Мама двоих (младенец)
На 1литр тёплого молока берём 100 гр.мокрых дрожжей, столовую ложку сахара, щепотку соли, 12 столовых ложек масла и муку ( сколько возьмёт тесто)
Делаем опару: дрожжи растворяем в молоке, добавляем сахар, соль, масло и муку . Муки столько что бы опара по консистенции была как закваска. Ставим в тепло минут на 20. Как только в 2 раза увеличится делаем десто. Вымешиваем не сильно закручиваем. Ставим подходить ещё минут на 20 и все тесто готово))
Виктория·
А пирожки какие? Жареные? Печёные?
Арфения·
Мама сына (2 года)
#арфениятесто
alex_ekb·
Мама двоих (младенец)
https://youtu.be/VKi4I0f3nyk
Кристина·
В ожидании первенца
Всем спасибо ) сделала так :стакан молока, дрожи пакетик, ст.ложка соли , 2 ст.л сахара, мука . Очень вкусно !