

Торт сникерс
Готовила на День рождения племянника, признаюсь честно, вкуснее торта я ещё не ела.
@missisjulia1216, напишите рецептик пж очень хочу сынулику спечь на 3 годика)))
@try_lya_lya я обязательно напишу, просто болею сейчас, а рецепт не маленький, там только три вида крема, писать долго очень.
@missisjulia1216 ,ну хотелось бы попробовать приготовить. Торт на фото очень красиво выглядит, поэтому и интересует именно тот рецепт,по которому его готовили.
@try_lya_lya а я так понимаю, что как только здесь появится рецепт вы сразу же побежите готовить этот торт? 😂
Ваш сникерс 💣💥💣💥, как попадается рецепт, то перед глазами стоит внутренний мир сникерса, который Вы выкладывали. Я никак на него не решусь, наверное ближе к холодам уже😀

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Лайфхак, как сэкономить на праздничном торте😁
Изначально я как обычно хотела заказать торт детям на ДР и приготовить на это минимум 10.000 и потом неделю его доедать.
Но кондитер уехала в отпуск, да и бюджет на праздник был несколько ограничен (всегда тратим на детский др не больше 10% от среднемесячного семейного дохода).
Короче я заказала красный бархат в Вольчека, он там ~1.100гр. Также на озоне заказала кондитерскую посыпку за 150₽ и пряники лабубу. Свеча получилась не в тему, но ее муж п...






Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально?
(Полная переписка, нажав на фото)

Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍

Дочь мне на день рождения подарила торт из Майнкрафта, а муж вот это😂см. второе фото (это он не со мной переписывается если что😄)
@katenka555 коржи в этом торте у меня " бисквит на 1,2,3" у меня в записях есть подробный рецепт. Я выпекала два коржа в форме диаметром 22 см, потом перерезала их пополам, торт получился высоким.
Первый крем, крем- чиз
300 гр сливочного сыра
150 гр сливок 33%
50-70 гр сах пудры
3 ст.л арахисовой пасты( можно без неё, но так вкуснее)
Всё взбила и крем готов!
Средняя прослойка у меня молочный трюфель
4 плитки молочного шоколада
Сливки 33%
Соотношение шоколад/ сливки 2:1
Всё соединяю и растапливаю на вод бане, затем на ночь в холодильник, когда эта эмульсия хорошо застынет, взбиваю миксером до пышности и посветления.
На каждый слой крема я ложила сливочную карамель и орешки ( арахис поджаренный)
Финишный крем для выравнивания у меня " пломбир" рецепт тоже есть в записях, только в основу я добавила тоже плитку мол шоколада, заказ был с акцентом на молочный шоколад))) можно и пару ложек какао.
Потёки делала на основе чёрного шоколада и сливок 33% ,соотношение 1:1
Если нужно будет что-то подробнее обьяснить, спрашивайте. Так как всё не напишешь в подробностях.