Поделюсь с вами своей вкусняшкой!Поскольку я люблю готовить вкусности,то у плиты провожу почти каждый день😃иногда,конечно,надоедает и хочется вообще на кухню не заходить))но вкусно кормить себя и мужа я люблю!А это моё любимое печенье (армянское вроде) - "Гата". Возиться недолго и получается вкуснотища!
Лучший комментарий
Комментарии
@rusik01 да. Ее было много. И я еще сверху посыпала рулет. Жалко выбрасывать было))
@loli_lu_na я думаю с начинкой может переборщили, я хорошо посыпаю,но главное не переложить)
@loli_lu_na а может ещё из-за начинки жестковаты, в другой раз поменьше положите сахара и муки.у меня иногда остаётся начинка
@rusik01 👍🌷 у меня начинка рассыпчатая прям. Когда рулет резала - высыпалась аж) масла мало?
@loli_lu_na красота!😍 у меня ингредиенты на глаз,может еще чего-то больше или меньше положили,или да передержали.они рассыпчатые получаются,в меру мягкие.готовьте ещё))можно в начинку орехи,кунжут добавлять,мне очень нравится 👍
@svetlano4ka.kot пеките, это очень вкусно)
Спасибо за рецепт, забираю в закладки и на кухню))
рецепт этот у меня давно,я делаю в основном на глаз:
✏1 яйцо
✏3 ст.л. сметаны
✏кусочек слив.масла (если его нет,то положить побольше сметаны)
✏0,5 ч.л. соды
✏ щепотка соли
✏мука (столько,чтобы тесто раскатать)
Сахар в тесто не класть!
НАЧИНКА:
✏ 0.5 ст.муки
✏ 2 ст.л. слив масла
✏1 ст. сахара
У меня стакан маленький. Всё размешать в крошку (я ещё добавила жареный арахис, его в блендере размолола👍)
ДЛЯ ТЕСТА все смешать, раскатать пласт тонко посыпать очень хорошо начинкой,скатать в рулет,порезать на кусочки,уложить на противень и смазать яйцом.Выпекала на 180 град. 30 минут
📌в интернете видела делают Гату на кефире,но я не пробовала))
@loli_lu_na попробуйте ещё раз испечь и начинки сделать поменьше)😉