Делюсь рецептом моего самого любимого блюда😍

Ни один приход гостей не обходится без этого плова💥

Нам понадобится:

Курица 🐓

Лук - 2 большие головки

Морковь - 2 шт 🥕

Помидоры - 2 шт🍅

Болгарский цветной перец - по половинке красного, жёлтого и оранжевого🌶

Фасоль консервированная красная - 1 банка

Рис - 3 стакана (беру половину обычного риса и половину риса басмами)

Специи для плова

Куркума

Паприка молотая

Соль, перец🍶

1. Режем курицу на кусочки и обжариваем, добавляем лук полукольцами и половину моркови соломкой🥕 добавляем соль, перец, приправу для плова и откладываем в сторону

2. Режем морковь кольцами, перец на длинные полоски и тоже слегка обжариваем🌶🥕 помидоры режем полукольцами

3. Моем рис, смешиваем с солью, паприкой и куркумой

4. Собираем плов в казане👌🏻 слой курицы+немного риса+помидоры+рис+морковь+рис+остаток курицы+остаток риса+фасоль✨

5. По по бокам просовываем полоски перца и морковку

6. Добавляем немного воды и ставим на медленный огонь🔥

7. Когда рис готов, выключаем огонь и перекладываем на тарелку низом кверху, т.е. накрываем тарелкой казан и переворачиваем👌🏻 сверху можно украсить перед подачей по желанию😋