@danul_poluna на ваш вкус, делала с обоими видами, особой разницы не увидела.

А тесто дрожжевое и без?

Эта выпечка получается воздушной и хрустящей, а сладкая начинка удачно дополняет вкус этого лакомства. Приготовить слоеные трубочки со сгущенкой довольно просто. Для этого понадобятся такие ингредиентыготовое слоеное тесто – 1 пачка

яйцо куриное – 1 шт.

сгущенное молоко вареное– 1 банка

грецкие орехи – 0,5 ст. Готовое слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Сгущеное молоко соединяем с толченым орехом.Насыпаем на рабочую поверхность немного муки и раскатываем тесто в тонкий пласт.Получившийся пласт разрезаем на 8 квадратов.Раскатываем наши заготовки , на край каждой кладем сгущенку и сворачиваем трубочки( я еще каждый расскатанный квадрат до половины порезала на полоски, и при сворачивании они получились ребристыми)

Разбиваем в пиалу яйцо

и слегка взбиваем вилкой или венчиком.

Смазываем яйцом наши заготовки и ставим в прогретую до 200-210 градусов на 20-25 минут.