Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами вторых блюд «на скорую руку». 🙏🏻 Чтобы не больше получаса готовить, быстро и…

Не больше получаса это для меня задачка конечно. Наверное грудки куриные в сметане или сливках. С любыми макаронами, со спагетти особенно вкусно. Рубленные котлеты из индейки еще тоже быстро.

Самые ленивые рецепты будут от меня))) максимум 10 минут подготовки (ибо больше дочь не даёт).

Покупное куриное филе обмазываем сметаной (1 ст ложка на 1 кг филе), солью, перцем, кидаем лавровый лист, накрываем сковороду/форму/противень фольгой и в духовку на 40 мин-час.

Любое мясо (говядина, свинина) нарезаем порционными кусками, выкладываем в форму, солим, перчим. Сверху крупными кольцами лук (1-2 луковицы) и помидоры (2-3 больших помидора). Ещё чуть посолить сверху. Закрыть фольгой и в духовку на 1,5-2 часа.

Рыбу обмазываем приправой для рыбы, можно ещё сметаной, солим, кладём в форму, закрываем сверху фольгой и в духовку на полчаса. Можно в пароварку на полчаса.

Любые имеющиеся дома овощи (морковь, картошку, перец, кабачки, баклажаны, помидоры, лук, цветную капусту, брокколи и тп) режем любыми кусками, закидываем в мультиварку. Заливаем маслом, кидаем приправы и соль. Тушим 1 час. Если нет мультиварки, можно в сковороду и на плите тушить. Морковь и лук можно предварительно обжарить, но если лень, можно и не заморачиваться.

Гарниры за 5 минут:

Отварная картошка

Макароны

Гречка

Кускус (он вообще 2 минуты готовится, просто кипятком залить надо)

Рис в пакетах

Салатик порезать

Куриное филе с луком и специями пережариваю. Когда реально готовить лень. Подаю с макаронами. На момент подачи ещё сверху сыр натираю.

Цыпленка разрезаю по грудке,обмазываю специями и солью и на решетку. Под решетку противень с некрупной картошкой (если молодая,только мою и щеткой чищу)+прованские травы и соль. В духовку на 40 минут при 180 гр. Сама подготовка 10 минут +40 минут в духовке. Пока готовится еще салатик можно сделать овощной. Вкусно, сытно и без особых усилий.

В мультиварке рис с мясом, овощи, макароны с овощами, да что угодно там можно сделать