Залейте кипятком на полчаса 200 г сухофруктов (чернослив, курага, изюм — любые).
Затем измельчите их в блендере, добавьте 50 мл однопроцентного детского кефира, 80 г творога и 20 г муки (можно овсяной). Перемешайте все при помощи миксера до получения густой и липкой массы.
Выложите «тесто» в форму и выпекайте на средней температуре около получаса. Затем аккуратно переверните корж и продолжите выпекать еще минут 15–20.
Готовый бисквит разрежьте на 3–4 части, в зависимости от размера.
Для прослойки между коржами приготовьте крем.Взбейте миксером (или блендером) 50 г детского однородного творожка с половиной банана.
Таким кремом смажьте коржи и верх тортика.
Украсить изделие можно фруктами, ягодами или цветочками из бананово-творожного крема.
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Послушаю)
Дарья·
Мама двоих (младенец)
Творог с яйцом и ягодой 🤷♀️
largol·
Мама сына (2 года)
Залейте кипятком на полчаса 200 г сухофруктов (чернослив, курага, изюм — любые).
Затем измельчите их в блендере, добавьте 50 мл однопроцентного детского кефира, 80 г творога и 20 г муки (можно овсяной). Перемешайте все при помощи миксера до получения густой и липкой массы.
Выложите «тесто» в форму и выпекайте на средней температуре около получаса. Затем аккуратно переверните корж и продолжите выпекать еще минут 15–20.
Готовый бисквит разрежьте на 3–4 части, в зависимости от размера.
Для прослойки между коржами приготовьте крем.Взбейте миксером (или блендером) 50 г детского однородного творожка с половиной банана.
Таким кремом смажьте коржи и верх тортика.
Украсить изделие можно фруктами, ягодами или цветочками из бананово-творожного крема.
По вкусу похож на белевскую пастилу.