У меня быстрая солянка, отвариваю колбасу,сосиски,копчености,потом к ним отправляю картошку.Обжариваю лук,морковь,потом туда же соленые огурцы нарезанные кубиками,томатную пасту.Далее все в кострюльку отправляю.Маслины не добавляю,у нас их никто не любит)) Тут по желанию.Пару кружочков лимона,зелень. И настояться дать.Быстро и вкусно.
Отвариваю мясо(обычно курица+свинина).далее картофель и морковь соломкой,добавляю все что дома есть(чаще всего это пара сосисок,копченая колбаса и какое-нибудь копченое мясо),делаю обжарку из лука и томатной пасты.добавляю маринрванные огурцы и маслины.солим только по необходимости так как много ингредиентов соленых.Для нас самая вкусная солянка по этому рецепту.
Отвариваю мясо говядины+курица. Режу кубиком колбасу копчёную, сосиски молочные, кусочек карбоната или любой другого капченого мяса, вынимаю из кастрюли говядину и курицу то же наризаю, а кастрюлю отправляю картошку на сковороде обжариваю лук с марковкой, туда же все резаное мясо, огурчики соленые и томат пасту, обжариваю минут 2-5 чтоб все хорошо прогрелось . И в кастрюлю. Мы маслины не едим по этому без них.