Девчонки, подскажите вкусные салаты? У мужа ДР, придут гости, вот какие сделать не знаю, оливье, под шубой, овощной надоели...Хочется что-то нового проверенного и в то же время не трудных ингредиентов. Какие вы делаете?
Комментарии
1) летний! Состав : перец болгарский красный,желтый,оранжевый сладкий 3-4 шт ( желательно импортный).. помидор красный плотный не крупный 4-5 шт,сыр фетакса 200 гр.. фасоль красная в собственном соку 1 баночка .. оливки чёрные без косточки 1 баночка ...приготовление- нарезаем перец кубиками..помидор кубиками.,сыр тоже кубиками, оливки кольцами. Все смешиваем и добавляем фасоль. Посолим немного,заправим оливковым маслом,перемешаем! Салат готов!!! 2): Еврейский салат. Состав отварная курица 0.5-0.7 кг (филе)...лук репчатый 3-4 шт ( нарезанный полукольцами и замаринованный в уксусе минут 20-30,через дуршлаг процедили и пусть стекает сок)..майонез.. отварное Яйцо 10 шт ( 3 тарелочки выходит)Приготовление. Отварное филе поревём руками на полоски,выложим на салатницу ( салатница либо тарелка как под шубой делаете примерно) сверху лук маринованный,смазываем тонкий слой майонеза поверхность ,и выкладываем нарезанное Яйцо кольцами не толсто. Верху майонез. Покрываем полностью. Салат готов. Для украшения можете выложить зелень. 3): салат курица с грибами( он очень сытный ). Понадобиться отварная курица 0.5-0,7 кг ( филе)... шампиньоны белые 200 гр уже отварные,( заранее сварите)лук репа 3-4 шт. Майонез ( 2-4 ложат столовых)Готовом: отварную курицу нарежем кубиками ( либо порвём руками),в салатницу,отдельно обжарим нарезанный мелко лук на сливочном масле,остужаем и к курице добавляем,потом отдельно обжарим грибы отварный нарезанные средне,на масле без запаха. Остужаем и добавляем к курице с луком. Солим,(перчим на вкус) и добавляем майонез. Перемешиваем. Готово!!!! 4): салат с копчёной колбасой! Состав - сырокопченая колбаса 0,3-0,5 кг,потом 0,5-1 кг помидор ( сливка) чеснок 3-4 зубчика,сыр твёрдый 0,3-0,5 кг,майонез 2-3 ст.ложки. Приготовление. Помидор,сыр,колбаса,все нарежем соломкой. Чеснок добавим через пресс,и добавляем майонез. Перемешиваем. Готово!!! НАДЕЮСЬ ПИСАЛА НЕ ЗРЯ ☺️
Грибы жаренные с луком , фасоль красная и капченая курица) лет 10 с него не слазием.
По своим гостям уже знаю, что улетает в первую очередь:
1. Соленые огурцы, зеленый горошек, крымский лук, масло.
2. Зеленый лук, укроп, редиска, огурец, яйца, майонез.
3. Отварная свекла, чернослив, грецкий орех, майонез.
4. Сырая морковь, чеснок, зеленый горошек, майонез.
5. Отварная курица, ананас, яйцо, сыр, майонез. Все на листья салата.
Сложносочиненные и слоеные салаты стараюсь на большие мероприятия не делать. Ибо срач может напасть из-за адской смеси на гостей знатный, 🤣😶а слоеные салаты остаются вечно надкусанными и недоеденными.
Фунчеза- можно в мясом или овощами сделать,заправка готовая для фунчезы,быстро и всегда улетает
Самый вкусный салат; кальмар полосочками порезать, Яйцо , огурец свежий и майонез