Поделюсь супер простым рецептиком булочек 🤤
Даже дочка оценила, хотя ее трудно чем то накормить 😂
1. Тесто сдобное 1 кг (можно чуть больше)
2. Творог 0,5 кг
3. Сахар 0,5 ст (чуть меньше даже)
4. Яйцо 1 шт
5. Маргарин или масло сливочное 50 гр
В чашку блендера выложила творог, сахар, яйцо и масло мелкими кусочками, все это измельчила до однородной массы.
Раскатала тесто большой пласт, выложила всю массу на него и размазала, завернула в рулет и нарезала примерно по 4-5 см кружочки.
Дно кружочка чуть-чуть залепляла, чтоб творог не убежал) и за счёт этого получились розочки 🌹 выложила все розочки на смазанный противень и подождала, чтоб они чуть-чуть поднялись) потом в духовку и готово ✅
Очень быстро и вкусно 😋 мягкие и пышные булочки получились 🥐
У меня вышло примерно 15-17 булочек)
Точно не скажу, потому что половину уже слопали 😂
@morskaya классное тесто сдобное продаётся в Европе-Азии, если вам удобно территориально. Там маленькая грузинская пекарня, у них тесто слоёное и сдобное - ум отъешь, а домашний сулугуни вообще божественный 👍😊
@tenebris, плита у меня без градусов, сначала на маленьком огне выпекала, потом минут 10 на большом, чтоб макушка подрумянилась)
А вообще я всегда смотрю, как подрумянились так готовы) обычно минут 40-50 готовятся)