Стоит ли выливать первый бульон при готовке?
Девочки, а вы выливание первый бульон, не важно с курицы или свинины, я да, после закипания сливаются воду и новую наливаю, при муже стараюсь не выливать, говорит ты самое лучшее выливаешь, я бы и не против, но сейчас мясо непонятно на чем выращено.
Лучший комментарий
Комментарии
При варке любого мяса первый бульон выливаю - воды наливаю, чтобы прикрыла его, довожу до кипения и минут 10 варю - «бульон» выливаю, мясо промываю проточной водой, мою кастрюлю и тогда уже наливаю 1,5 литра воды и закладываю мясо.
Педиатр сказала для сына даже при варке фрикаделек так делать (только овощи отдельно варить, а фрикадельки добавить после 1-го закипания)
@uneperledansmoi у вас немного другая ситуация, у меня все мясо покупное курица, свинина все быстрорастущее на гармонах.
Где-то к оговорился по тв, что надо выливать. Тк в мясе есть антибиотики
Выливаю хоть домашнее хоть нет,на домашнем пена эта вообще чёрная какая-то 😣
Никогда не выливала и не выливаю и не буду выдивать. Вообще этого кощунства не признаю и солидарна с вашим супругом. Все самое ценное вы сливаете в канализацию... хотя я варю всегда из домашнего или дикого мяса (кабан, оленина, фазан, утка). Кожу, хрящики и сало обязательно даю, ведь это необходимо растущему организму (коллаген, эластан, холестерин) для построения костей, соединительной ткани и пр.
Мне нравится варить бульон в мультиварке. Всегда прозрачный
Не выливаю, процеживаю через 2 слоя марли и сито, мясо остаётся отдельно ( муж не любит когда в тарелке мясо ест отдельно)
Я со свинины и говядины первый, как закипит выливаю,мясо/косточки промываю и готовлю уже на 2м...С курицы пенку снимаю/процеживаю(но кожу всегда снимаю ещё с сырого мяса)
Зачем? Я просто процеживают бульон через сито
Тоже на втором бульоне варю, хоть и мясо родители выращивают
Выливаю. Тоже варю на втором бульоне.
Выливаю, точнее даже не так, варю отдельно мясо, потом суп на воде и туда это мясо в нарезанном виде добавляю
Понос у ребёнка 17 раз в день: как остановить в больнице?
У сына 17 раз за день понос. Я сума скоро сойду. Это мы лежим в инфекционном отделении. Чем остановить понос? Он ест или пьет из него все тут же выливается через край памперса.
Девочки привет. Такой вопрос. Кто нибудь своим деткам выливал испуг?
Как отучить ребенка выливать напитки из чашки?
Как отучить ребёнка выливать напитки из чашки? Не проливает случайно, а именно специально выливает на пол
Куда выливать воду после купания малыша после 18:00?
Вопрос про суеверия🤦♂️😅
Когда купаете малыша, воду из ванночки куда выливаете?
Я как бы все понимаю, но родственники в один голос твердят, что после 18:00 воду после купания ребёнка ни в коем случае нельзя выливать …
Девочки, вы выливаете приготовленную смесь или даете в следующее кормление, если ребенок много не съел?
Никогда не выливала и не выливаю и не буду выдивать. Вообще этого кощунства не признаю и солидарна с вашим супругом. Все самое ценное вы сливаете в канализацию... хотя я варю всегда из домашнего или дикого мяса (кабан, оленина, фазан, утка). Кожу, хрящики и сало обязательно даю, ведь это необходимо растущему организму (коллаген, эластан, холестерин) для построения костей, соединительной ткани и пр.