Самый легкий фруктовый торт. Для бисквита: -3 яйца -90 грамм сахара -15 грамм кукурузного крахмала…

Самый легкий фруктовый торт.

Для бисквита:

-3 яйца

-90 грамм сахара

-15 грамм кукурузного крахмала

-60 грамм муки.

Взбиваем белки с половиной сахара до белых пиков.

В другой миске тоже самое проделываем с желтками. Просеиваем муку с крахмалом. Аккуратно лопаткой вмешиваем белки в желтки и муку с крахмалом.

В духовку на 40 минут.

Даём остынуть бисквиту, выкладываем сверху любые фрукты (я делаю микс сладких и кисленьких) и заливаем желе (dr. Okteker). Даём остыть и через 20 минут торт готов.