Девочки подскажите как вкусно приготовить мидии?

В соевом соусе и с луком. Ещё можно с гранатовым соусом.

А какие они у вас? Замороженные или свежие? Вообще они варятся/тушатся быстро. Должны раскрыться, если свежие. Я делала с соевом соусе, в воде с лапшой, жарила с кунжутом потом лимоном брызгала. Тушила в томатном соусе. Как угодно)

@mira7778889 свежие)спасибо

@inna_pr1996, мы были когда то на чёрном море, добывали мидии сами. На огне на раскалённую сковородку высыпали их и они пораскрывались и готово) даже солить не надо было. Объедение улетело как семки. А вообще идеальное сочетание это лапша(китайская, японская) и рис..

@mira7778889 спасибо как раз и думала,что можно на гарнир к ним

Можно пасту с мидиями)

Делала пасту с мидиями вчера в микроволновке. Сливки, чеснок, соль, травы. На 15 мин в микроволновку. Этим соусом залить макароны. У меня были мороженые сырые половинки. Ещё люблю в белом вине тушёные. Или в чесночном масле поджарить.

С белым вином, чесноком, кинзой

Мидии промыть и на сковородку. Жарим 5 м, добавляем чеснок и сметану и жарим еще 5 м с закрытой крышкой. Можно добавить в салат или в пасту.

Вы комменты отключили к последнему посту.

@angry_mom спасибо вкл уже)