@yuliya-bodnar @likusikmamusik @olchik1211 Девочки, рецепт очень простой и продукты все доступные:
5 яиц
200 г сахара
200 г муки
100 г сметаны
Пол чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком
Взбиваем яйца, постепенно добавляем туда сахар, также можно добавить ванилин или эссенцию, дальше вводим сметану, и муку с содой. Тесто получается жидковатым. Наливаю в формочки (чуть больше половины формы) и кладу порезанную маленькими кусочками сливу (на небольшие силиконовые формочки, я ложила столовую ложку с горкой начинки). И выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке, в течение 30+- минут. По желанию, остывшие кексики можно присыпать сахарной пудрой (но я не посыпала, потому что и так, за счёт слив - слишком сладкие).
5 яиц
200 г сахара
200 г муки
100 г сметаны
Пол чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком
Взбиваем яйца, постепенно добавляем туда сахар, также можно добавить ванилин или эссенцию, дальше вводим сметану, и муку с содой. Тесто получается жидковатым. Наливаю в формочки (чуть больше половины формы) и кладу порезанную маленькими кусочками сливу (на небольшие силиконовые формочки, я ложила столовую ложку с горкой начинки). И выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке, в течение 30+- минут. По желанию, остывшие кексики можно присыпать сахарной пудрой (но я не посыпала, потому что и так, за счёт слив - слишком сладкие).