@doubletroubl если что не понятно спрашивайте обязательно отвечу

@nurzada89a6, спасибо, соберусь с мыслями и обязательно сделаю ;)

@doubletroubl Яйцо, соль, прохладная вода, мука высшего сорта

@nurzada89a6, а тесто с яйцом делаете?

@doubletroubl говядину если вы любите жир можете добавить жира в фарш

@nurzada89a6, какое мясо берёте? Говядину или баранину

@doubletroubl Да. Тесто нужно сначала раскатать на большой пласт и разрезать миской круг потом только заплести как косичку

@doubletroubl Лук ,картофель, мясо ,режу мелким кубиком заправляю раст маслом из приправы добаляю черный молотый перец и соль по вкусу .Все перемешиваю лопатой , и даю постоять минут 10 фаршу чтоб лук дал сок

Как вы фарш на манты делаете ?

А что бы как косичку заплести нужно тесто порезать? Очень красивые , те что закрытые вообще высший пилотаж .

@evochka201020 😊

@zamira0508 Сначала раскатываю в большой пласт, затем разрезаю на кругляшки миской , на середину выкладываю фарш и заплетаю как косичку 😊

Очень красивые

Как вы так лепите их?

@fasol6 😊