Супер быстрое превращение творога вот в такие пироженки 🍓Самое главное, что без выпечки, справилась приготовить, пока сын в игрушки залип. Творожный чизкейк с клубникой 💥 Будет эффектнее, если красиво порезать, а не как я 😄
#рецептотмаши
1. сначала растолочь печенье и залить его 150 граммами растопленного сливочного масла
замесить как тесто и разлепить равномерно по форме в которую будешь все заливать ( глубокая )
отправляешь этот корж на час в холодильник
2. затем как корж готов 30 грамм желатина просто стаканом воды заливаешь и оставляешь, пока не разбухнет
3. творог миксером взбиваешь до однородной массы
4. потом в другой миске взбиваешь 300 грамм сахара и пачку масла, туда ванилин, сметану и смешиваешь с уже готовой творожной массой, все взбиваем и добавляем пол маленькой упаковки сливок где-то
5. желатин разбух и его нужно поварить на огне 3 минутки и как растворятся шарики в водичке, заливать все в творожную массу и все взбить еще раз
6. вылить на корж всю массу и разровнять, потом в холодильник на 4 часа
7. потом порезать клубнику, поварить с сахаром как варенье и 6 грамм замоченного желатина так же поварить и в варенье слить
8. как остынет все на твой тортик, распределила и на 2 часа пока желе не застынет
250 грамм печенья
900 грамм творога
2 пачки масла сливочного
сахар
желатин 2 упаковки по 25 грамм
сметана 200 грамм
сливки пол маленькой упаковки 10% ( я авида беру, 40 рублей стоит )
ванилин 2 пакетика мини
ну и клубника или любой фрукт, можно варенье