Панкейки хоть и американские блинчики, но в России уже завоевали лидирующее место среди завтраков))
Самое прекрасное, что их можно сделать сладкими, подавать с ягодами или сиропом, шоколаднной или ореховой пастой. А можно сделать не сладкими и подавать с яйцом бенедикт и слабосоленой рыбкой!
У меня в этот раз были шоколадные панкейки❤️ Мы с мужем любим с арахисовой пастой, а вот Ева не ест их вообще, как впрочем и блины, оладьи, сырники)))
Я готовлю всегда без кефира, не люблю его, да и не самый полезный напиток, поэтому панкейки на молоке.
Нам потребуется:
молоко 200 мл
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
масло оливковое 2 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
соль 1/2 ч. ложки
Приготовление:
В чашу миксера разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Можно добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию.
Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем молоко, перемешиваем.
Вливаем масло и снова хорошенько перемешиваем.
Далее просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем! Но не слишком долго, а то наши блинчики получатся «резиновыми».
Если хотите шоколадные панкейки, то добавляем какао.
А для детей можно сделать цветные панкейки, для этого потребуются пищевые красители.
Печь будем на сухой сковороде с антипригарным покрытием!
Комментарии
@marinnika, @zaraz, я не писала, что кефир не полезный, я написала не самый полезный))) продукт брожения, содержание спирта хоть и мизерное, но при неправильном хранении это количество увеличивается. Кефир можно пить только свежий и обязательно правильное хранение. А как его хранили до меня неизвестно)) поэтому не самый полезный.
@m-hel, при случае, можно мне фото среза - какие они внутри должны быть? И покажите сковородку, пожалуйста 😌
@zaraz, @marinnika, я так понимаю, что из-за того, что кефир - продукт брожения.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Привет у нас открыта закупка ореховой пасты и урбеч , интересует ?