Панкейки хоть и американские блинчики, но в России уже завоевали лидирующее место среди завтраков))
Самое прекрасное, что их можно сделать сладкими, подавать с ягодами или сиропом, шоколаднной или ореховой пастой. А можно сделать не сладкими и подавать с яйцом бенедикт и слабосоленой рыбкой!
У меня в этот раз были шоколадные панкейки❤️ Мы с мужем любим с арахисовой пастой, а вот Ева не ест их вообще, как впрочем и блины, оладьи, сырники)))
Я готовлю всегда без кефира, не люблю его, да и не самый полезный напиток, поэтому панкейки на молоке.
Нам потребуется:
молоко 200 мл
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
масло оливковое 2 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
соль 1/2 ч. ложки
Приготовление:
В чашу миксера разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Можно добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию.
Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем молоко, перемешиваем.
Вливаем масло и снова хорошенько перемешиваем.
Далее просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем! Но не слишком долго, а то наши блинчики получатся «резиновыми».
Если хотите шоколадные панкейки, то добавляем какао.
А для детей можно сделать цветные панкейки, для этого потребуются пищевые красители.
Печь будем на сухой сковороде с антипригарным покрытием!
Комментарии
@marinnika, @zaraz, я не писала, что кефир не полезный, я написала не самый полезный))) продукт брожения, содержание спирта хоть и мизерное, но при неправильном хранении это количество увеличивается. Кефир можно пить только свежий и обязательно правильное хранение. А как его хранили до меня неизвестно)) поэтому не самый полезный.
@m-hel, при случае, можно мне фото среза - какие они внутри должны быть? И покажите сковородку, пожалуйста 😌
@zaraz, @marinnika, я так понимаю, что из-за того, что кефир - продукт брожения.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Привет у нас открыта закупка ореховой пасты и урбеч , интересует ?