Всем хозяюшкам добрый день!🌞
Хотелось бы поделится рецептом голубчиков, которые можно сделать без труда. Весь секрет в том, что кочан свежей капусточки мы убираем в морозилку, можно на ночь. Прям в таком виде, какой он есть. Достаём утром, размораживаем и разбираем на листочки. После заморозки листочки очень легко разбираются и становятся податливыми как платочки, они не ломаются и отлично провариваются!
Для начинки я использую любой фарш плюс отварной рис. При варке добавляю запарку из лука с морковью и томатной пастой)
Варю голубчики минут 40, не меньше.