Маша Кушаковская
kuwakowska
Маша Кушаковская·Мама дочки (8 лет)

Можжевельник

Тмин

Семена пажитника

Мята

Мускатный орех

Поделитесь, как вы используете эти специи во вторых блюдах? (Особенно интересуют семена пажитника 😀) Или это больше для выпечки все?

14.07.2018

Комментарии

ellenpisol
Елена·Мама четверых детей

@kuwakowska ,я просто уже дама в возрасте)

14.07.2018 Нравится Ответить
kuwakowska
Маша Кушаковская·Мама дочки (8 лет)

@ellenpisol какой вы опытный кулинар! Спасибо большое!

14.07.2018 Нравится Ответить
ellenpisol
Елена·Мама четверых детей

@kuwakowska ,не

это обжаренная на сливочном масле мука,заправленная молоком со специями

вот именно запах горячего молока убирается мускатным орехом

соус подходит для пасты с ветчиной,для пиццы и лазаньи

и для тех,кто(как я)на дух не переносит кетчуп, ибо от него изжога

а ореховый вкус не дает и давать не может-он пряный

14.07.2018 Нравится Ответить
ekarat
Элеонора·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@kuwakowska, появляется пряный аромат, я бы не сказала, что он ореховый.

14.07.2018 Нравится Ответить
kuwakowska
Маша Кушаковская·Мама дочки (8 лет)

@ellenpisol ням-ням! Сливочный соус - это лук и сливки?

14.07.2018 Нравится Ответить
ellenpisol
Елена·Мама четверых детей

мускатный орех в сливочный соус,можжевельник в свинину,семена пажитника в любое блюдо,где вы хотите получить вкус и запах грибов,мята в чай, дом.мороженое,лимонад

тмин не использую

14.07.2018 Нравится Ответить
kuwakowska
Маша Кушаковская·Мама дочки (8 лет)

@ekarat ореховый вкус появляется?

14.07.2018 Нравится Ответить
ekarat
Элеонора·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Мускатный орех добавляю иногда в котлеты (в выпечку, кстати, тоже). Остальное не использую.

14.07.2018 Нравится Ответить