Уууух девочки почти 3 часа на лагман потратила,две подливы цомян жаренный и с бульоном что бы доча покушала,с начала…

Идеальный лагман, где научились тянуть ?

@aliya_si, честно никто не учил,это уже опыт.просто люблю готовить и доводить все до конца.раньше я только часа 4лапшу тянула😂 и она была толстая мм4 наверное,сейчас уже 1-2мм.обожаю тянуть лапшу,особенно когда настроение плохое)))

@aliya_si, спасибо большое))

Объясните неучу, зачем вот этот круг из лапши мотать?)

Умничка.

Если я его сама приготовлю, наступит конец света 😁

Соседка моя за 40 минут готовит 😨 я когда узнала была в шоке. На все про все 40 мин.

@sofiya-ra, лапша должна несколько этапов таких пройти,отдохнуть от раскатки и пропитаться маслом что бы не рвалась

@kima557, ого я за 40минут только тесто замешу😂😂😂

@katerina01, вот оно что) просто понятия не имею как это все готовить

😋😋😋

@sofiya-ra, попробуйте приготовить,это мега вкусно😋😋😋дома вкуснее чем в кафе

Дайте пожалуйста рецепт цомян!!!

@kerrr, лапши или подливы?

@katerina01, с моими детьми только бигбон заваривать 😂😂😂

@katerina01, можно узнать рецепт теста

@sofiya-ra, 😂😂😂😂😂 ой блииин рассмешили))Ну ничего скоро подрастут и по легче будет.я все готовлю когда дочка спит,а то накатает она мне за место лапши,колобков😁

@aliya_si, можно я вам вечером отвечу через пару часов

😻😻😻😻

@katerina01, подлив

@kerrr, через пару часов скину вам🙂

@katerina01, и мне можно рецепт подливы? За лапшу я даже не возьмусь 😄

@katerina01 и мне рецепт цомяна

@gatito2012, оой спасибо засмущали🤗🤗🤗

@aliya_si, @astana_almaty, тесто я беру на 1кг муки(если на 0,5кг муки то лапши совсем чуть чуть получится); 2яйца,вода 400мл,соль 0,5чл.а именно как готовить я делаю по видео https://youtu.be/WRGCN4rz13I там все понятно рассказывает.

@kerrr, @corn, @zhigalovalee, @astana_almaty, https://youtu.be/i89RnmfYCVY а подлив по этому рецепту делала,только редьку еще добавляла,я поняла что вкус цомяна дает смешивание томатной пасты и соевого соуса.

@katerina01, спасибо большое 💐

@katerina01, спасибо

И зачем я сюда зашла?! Теперь не успокоюсь пока не сделаю😂

@aizada_ak, 😄😄😄