Когда любовь к граноле безграничная💞

@kayfanova, тут без 🍷 не обойтись😅 спасибо за рецепт!

@katya_dolgikh @mnogomom @mariamvas @evgenia.sukhanova @ekaterinaggalich конструктор лего для женщин😂😉

@katya_dolgikh @mnogomom @mariamvas @evgenia.sukhanova @ekaterinaggalich

Для измерения соотношений ингредиентов берем стандартный мерный стакан 250 мл.

Сухая смесь запекаемая:

2.5ст крупной овсянки долгой варки (250г)

1ст смеси орешков/семечек в любом соотношении (вес на 1 стакан у них разный и он нам не важен).

Сухая смесь не запекаемая:

1ст сухофруктов/цукатов/шоколада (вес на 1 стакан у них разный и он нам тоже не важен).

Сироп:

120г меда или кленового сиропа

30мл растительного масла

60мл фруктового сока (наиболее подходящего по вкусу, либо нейтрального яблочного)

Специи на выбор (на указанную порцию сиропа):

1 ст.л корицы

1 ст.л. какао

2ч.л. ванильного экстракта/ стручок ванили/ ванилин

бадьян, кардамон (слегка раздавить коробочки).

Принцип приготовления:

Орехи и крупные семечки (тыква) измельчить до состояния небольших кусочков (предпочитаю орехи рубить ножом, так как в комбайне даже при очень короткой сессии образуется смесь из слишком крупных и уже мелких кусков, а при длительной образуется много мелкой крошки). Смешать овсянку и остальные запекаемые ингредиенты.

Ингредиенты для сиропа (жидкая часть и специи) смешать и немного нагреть. Мед должен подтаять и тщательно соединиться с остальными ингредиентами, варить и доводить до кипения ничего не нужно. Затем сироп вылить в сухую смесь и все очень тщательно перемешать до полного обволакивания всех сухих ингредиентов.

Распределить гранолу не слишком толстым слоем по противню, выстеленному пергаментом, или выложить в керамическую форму с невысоким бортиком. Запекать при 170С 30минут до уверенного золотистого оттенка, доставая каждые 7-10 минут и хорошо перемешивая смесь. Вынуть из духовки.

Смесь, даже будучи коричневой, будет немного влажной и не хрустящей, но после остывания станет совершенно такой, как нам нужно!

В горячую еще смесь добавить сухофрукты (крупные нарезать предварительно кусочками при необходимости) и тщательно перемешать. Переложить на не горячую поверхность и оставить до полного охлаждения. Если в составе гранолы будет шоколад, то его добавить после полного остывания. Затем переложить в стеклянные емкости для хранения.

@marishka.andreychuk здорово. И я хочу рецепт. 👍🏻😊

Интересно и полезно!А можно рецепт ?Спасибо ☺️

@evgenia.sukhanova @ekaterinaggalich овсяная крупа запечённая с орехами мёдом, сухофруктами и др.

Домашние запечённые мюсли!

А что это такое ?)))

Можно рецептик😘

Делитесь техникой заготовки 🙏🏻

Тоже хочу

Вот это запасы 😎

Ой, а поделитесь, как вы ее делаете?)

А что это?