#ванюшка_ням Перец фаршированный

@knadolinska21, начинка: говядина - ошеек, задняя часть -400 г, рис вымоченный 150г., луковица одна на тёрку крупную, соль, перец.

Перцы почистить, начинить не сильно плотно и не др верха. В кастрюлю положить лаврушку, перец горошком, выложить перцы.

Заливка: обжариваем лук, морковь и добавляем помидор кубиком. Тушим заливку, потом довалить чуть кипятка и ещё тушить. В конце выдавить чеснок, сахар, соль по вкусу. Вылить заливку на перцы и варить на среднем не сильном огне 1-1,3

Рецептик в студию))))

У меня тоже такой есть