ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ🍒🍓

На 0,5 л киселя:

ягоды (смородина, малина, клубника или любые другие) — 5 ст.л.,

вода — 500 мл,

картофельный крахмал — 1 ст.л,

сахар — 2ст.л.

1. Ягоды заливаем горячей, кипяченой водой

2. В маленькой чашечке смешиваем крахмал с небольшим количеством холодной воды

3. Добавляем в воду с ягодами сахар и варим ягоды на небольшом огне около 5-10 минут. После этого ягоды можно вынуть.

4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой вливаем разведенный крахмал в получившийся компот

5. Доводим кисель до кипения и тут же снимаем с огня.