Кто о чем, а Прегги о еде.
И тут мои 5 копеек лухарям.
Так вот, в 2-3 рестиках (это о которых я 100% знаю), в которых вы кушаете (и достаточно часто) вас кормят зелёным мясом с душком за >3000₽ за стейк миньон. До кучи грибным супом с личинками вы это дело заедаете.
Так что хз что лучше. Яйца за 50₽ либо говномясо за 50$ 🤔
Bon appétit mon ami.
@nastia_euphoria хочешь жить - умей вертеться) ну иначе всем можно закрыться просто
@nevskaya_babe, да я только против того, что может повлечь за собой проблемы со здоровьем 🤷🏼♀️
Например, кусок ракушки от морика куда страшнее подпорченного мяса
@nastia_euphoria, напиши хоть в личку, чтоб я в эти забегаловки не забежала случайно🙊
Сама работала в самом центе Питера , на дворцовой и Вы знаете никогда не отдавали гостям не свежий продукт, я не знаю от куда у Вас эта инфо , но сейчас с этим достаточно строго .
@lana29, муж 11 лет в этом варится
Я ж не говорю что этим грешит 100% заведений. Нет конечно! Есть порядочные владельцы и учредители
@misskatrrin, бляха прочла «ивлеевой» и сразу в голове причём тут она...элджей...Орел и решка
@nad.gon4arova87, к счастью мой муж ничего не отдаёт уже
А одно название - это ваша манера общаться. Фу.
@nad.gon4arova87, посмотрим через 3 года как будет работать бир фемели, если конечно будет 😏
Надеюсь, что есть хоть процент приличных заведений)))
Во, нашла фото из 2015-го. Это какая-то жральня возле Текстильщиков. Когда офис моей компании был там, все почти ходили питаться в эту забегаловку. А мне из грибного супа вон кто подмигнул...больше я там не обедала.
@nad.gon4arova87, вы сначала сами окунитесь в ресторанный бизнес, чтобы спорить 😑 а то «тот сказал, этот сделал» - на этом строить свои «знания» неправильно. Я опираюсь на свой опыт и уж потом подтверждаю его работой третьих лиц.
Уж мой муж работал не в пивнушках, а в ресторанах высокой кухни, так что разговор с вами бессмысленный складывается.
@nad.gon4arova87, 😳 там набор идёт в новый сезон битвы экстрасенсов 🤭 вам туда надо, ибо как вы можете знать, как я работаю, не работая по факту уже 4й год 🤦🏼♀️🤣🤣🤣
блин, мы не лухари, а вот грибной суп люблю, а личинки нет😶
ну хоть намёк на ресторан🙄
Я все понимаю,но зачем работать в заведениях где тухлятиной кормят?Сами себя уважаете?К чему это? Или если у вас есть "инфа 100%",то пишите названия...а так очередной 💩пост получается
@mrs_konovalova, в этом ресторане вам подадут 100% суп из настоящих белых грибов. Но это естественно, что в них может быть живность, а очищать грибы от 🐛 тупо нет времени из-за текучки гостей. Но в пасте например с белыми грибами Жуков не будет 😅
@nastia_euphoria ну срач на пустом месте✊ В вашем посте все поохать должны?Где факты?Где названия этих забегаловок?Кто именно по вашей суперинфе это лично видел и подавал на стол?
Мне вчера девушка не верила и с пеной рта доказывала в Катином посте,что в детских садах супер проверки и что у неё везде куча знакомых!но я уже не стала спорить о том,что я действительно видела продукцию,которую туда поставляют!пусть живут спокойно!
@lightsun2007, я тоже не хочу спорить и не хочу рассказывать людям то, что им ну никак не поможет ни изменить мнение ни вообще в жизни
@nastia_euphoria, я тоже не стала писать овощебазы,поставщиков и садов!но то,что это есть и это все прикрывается,так же как ресторанный бизнес,легко!это ж Россия и никто ничего не сделает!я вообще не удивляюсь ничему
@nad.gon4arova87, я работаю в ресторанном бизнесе с 17 лет ( мне 32), и по своей работе я каждый день бываю в 2 ресторанах по городу!
Поверьте, автор прав на все 100!! Везде полный пиздец!!!!
@lightsun2007 может это сейчас так всё запущено? В 2003 году работала поваром в саду. Иногда и я принимала продукты, 💩 никогда не привозили, так же и в гимназии было. Потом была работа в Барракуде, их сеть была. Работала в двух, везде было прилично, чисто и вкусно. Ни о каких жуках, личинках и прочего, фуу, я бы и работать там не стала. Но это было давно. Может сейчас все так испортилось!? Не хочется в это верить, а то и ходить будет некуда🤦🏼♀️
@vsch, у меня свекровь работает поваром в саду,я работала до декрета в 6 садах врачом,и каждый год там сменяются поставщики в зависимости от того,кто выиграет тендер!и с каждым годом все хуже продукты!😏не во всех районах так,но во многих!так как поставщики обычно обслуживают несколько районов,лучше только там,где Кухня не отдельно от сада,тоесть весь контроль за заведующей и выходит у них как бы своё производство,но таких садов не так много😏
@fdain девочки,всмысле уважает себя повар или нет?причем тут он!@nad.gon4arova87 мой муж работал в свое время в 2берега,он к кухне не имел отношение,но видел как и что.
И далеко не от повара зависит качество еды и продуктов.
А от начальства,все экономят и привозят,то что привозят.Привезли мясо из народного-значит с этого и будут готовить.
Не успел начальник во время вызвать мастера по ремонту холодильника,значит будут люди жевать эту рыбу из этого холодильника в своих сушах.Все просто
@nastia_euphoria, я вообще молчу про алкоголь без лицензии 😂😂😂 и никакой ЕГАИС их не остановит
@vsch, да все испортилось очень за последние 3-4 года. Про то же мясо, раньше привозили импортное , потом санкции и привет наш мироторг. Нет оно не плохое, но дороже значительно и качество значительно похуже (уж не знаю чем отличаются зерновые корма для коров 🤷🏼♀️)
Да и с душком оно от того, что не съедают, а списывать, как написали выше-это страшный ад для ресторана. Так что кому-то повезёт и он съест свежий стейк, а кому-то не очень и мясо будет уже хорошо отдохнувшее
@lightsun2007 за Красносельский район что-нибудь слышали(кормежка в садах)) Страшно ж отправлять🙈
Ничем не подкреплённый пост
Факты ?
Пост - вброс
Я тоже « яжтоже🙄», знаю поваров в хороших ресторанах , и все там нормально
Конечно о доставках еды , где привозят уже готовое дешевле , чем я в магазине куплю - надо думать
А подобные вещи , все же , нужно закреплять хоть одним фактом или хотя б название
@regina__rodionova здрасти,приехали))) я себе даже в мыслях не могу представить нормального человека,который подал к столу тухлятину,а потом спит нормально.Все вот это мракобесие, типа "не мы виноваты,жизнь такая" начинается с нас самих.И нечего гнать на систему и кого-то кто виноват.Не хочешь в этом участвовать,уходи и еще лучше расскажи другим про этот беспредел.Зачем писать что детей в садиках отбросами кормят ("я в этой сфере уже 150 лет и все знаю")...так если ты знаешь,то скажи прямо...такое место,такой человек,такой садик,такой рестик...че устраивать тайны вселенские?
@anastasiiazhogalik, меня вообще смешат люди не понимающие элементарной экономики 🤦🏼♀️
Кстати все таки в защиту немного хочу сказать , что именно сейчас можно идти в ресторан и все будет свежее)) из за чемпионата все подъели 😂😂
@regina__rodionova, не ну про мясо из народного в ресторанах о которых я говорю - это анриал конечно 😂 а так да все верно
@nastia_euphoria, да ладно,пусть люди живут в идеальном мире!вы ж не говорите,что все поголовно рестораны гумно,НЕТ!но то,что везде такое практикуется практически-это факт!вспомним ревизорро!по-моему даже данная передача о многом говорит😏
@lightsun2007, да, к слову я тоже хожу в рестораны и кормлю там своего ребёнка. Это не значит что теперь мы будем есть только дома и не кормить детей в саду 🤦🏼♀️
@alinozka, я повторюсь «да все испортилось очень за последние 3-4 года. Про то же мясо, раньше привозили импортное , потом санкции и привет наш мироторг. Нет оно не плохое, но дороже значительно и качество значительно похуже (уж не знаю чем отличаются зерновые корма для коров 🤷🏼♀️)
Да и с душком оно от того, что не съедают, а списывать, как написали выше-это страшный ад для ресторана. Так что кому-то повезёт и он съест свежий стейк, а кому-то не очень и мясо будет уже хорошо отдохнувшее»
@nastia_euphoria, ну в центре так точно) им поставщики не успевают привозить еду))
@nastia_euphoria, ну в центре так точно) им поставщики не успевают привозить еду))
@nastia_euphoria чушь пишите опять.У Мираторга отличное мясо.Я сама лично с ними работаю.Дороже оно не из за санкций,а из за себестоимости производства.У них высокосовременное оборудование и система хранения.Не один уважающий себя оптовик,не будет брать несвежее мясо и возить его тем более.Я работаю 10 лет в логистике и ни разу мы просрочку не возили и не повезем. Я лично знаю того,кто покупает их мясо и считает его лучше импортного.Да цена не 3 рубля,но я чет не заметила что все подешевело в магазинах и в ресторанах.
@fdain а кто молчит?вот и передачи же теперь появились такие типо "ревизорро"
Ну и чего,сказали работники и показали им на дверь.Приехал санпин- купили его..🤷🏼♀️и?
@regina__rodionova причем тут ревизорро? Отвественность за свою работу - это о чем-то вам говорит?
@fdain, вы можете читать и видеть (не фигу) смысл, а не вырывать слова из контекста???
@yanastyya не знаю как сейчас,но раньше,когда муж работал были русские и казахи,сейчас узбеки одни.На счет чистоты тоже сейчас не знаю
"Про то же мясо, раньше привозили импортное , потом санкции и привет наш мироторг. Нет оно не плохое, но дороже значительно и качество значительно похуже (уж не знаю чем отличаются зерновые корма для коров 🤷🏼♀️)" это кто писал?
@fdain, ну так я не сказала что оно плохое, алло!! Но хуже импорта 100%
@fdain, как минимум хуже в ценовой категории. Только миру везут из своей же страны или белки, а импорт из хуево-кукуево, но оно было дешевле. Это как камчатский лосось отправить японцем чтобы потом у них же его же и перекупить
@fdain вы мне про тайные вселенские написали,я вам и отвечаю,что не для кого сейчас это не тайны.И передачи теперь есть про качество еды в общепитах.
А про ответственность я вам тоже написала.Не нравится вам что то,начальство покажет на дверь.Найдут других,не заменимых нет.А за совесть начальника ипшника,ооошника я не могу ответить.
@nastia_euphoria, ну вот 2 недели назад я обучала грузинский ресторан в центре ) и у них кончился шпинат и поставщики говорят ток послезавтра! Она при мне звонила в другие рестораны и просила шпинат в долг )
@regina__rodionova так и что делают эти люди?молча подают просрочку? Где???Где ее подают?Напишите четко адреса,имена...весь разговор ни о чем
@nastia_euphoria ну я так образно)мне кажется что и так понятно о чем речь.Вот спорят
@anastasiiazhogalik, ааа так это ерунда, мой тоже закупает щас огурцы помидоры на овоще базе на софийской потому что поставщики с этим и правда не справляются
@nastia_euphoria так в итоге мираторг плохое мясо?не соответствует заявленной категории?
@regina__rodionova, да да уходи. Это невменько какое-то 🙈🙈 напридумывала себе чего-то и верит. Просрочка. Все свежее. Щас путина нашлет на нас 😂
@nastia_euphoria, ну это конкретный пример ) так многие жалуются что не успевают ) ну в общем я верю что в июле ещё можно поесть свежак)
@fdain, не плохое но есть (было) лучше и дешевле в следствии чего подача гостю была дешевле и оно съедалось, а не лежит отдыхает. Понимаете?
@nastia_euphoria я абсолютно не удивлена.Как только я вас спрашиваю о конкретике и четких фактах...вы в кусты))ваши отсылы в 🍑 говорят о вашем уровне...
@fdain, я ни вам, ни кому бы тони было не назову названия. Вот и все. Просто все, кто писал у Кати, что жрать надо норм еду а не нищенскую, поймут что и в рестике из могут накормить 💩. Уловили мой посыл? Спасибо
За жопу извините!
@nastia_euphoria 🤣извиняю.Совсем ни это они поймут из вашего поста))Но тоже извините,я дальше пас что либо отвечать
А какие это 2-3 рестика?! Можно в личку. А то мы иногда в корчму и бараш лаваш ходим. Редко, правда 😞
Рыба гниет с головы!!!
Это к вопросу о качестве еды в школах, садах и ресторанах!!
По опыту 8 лет работы в общепите (бары, рестики, клубы, стрипы), могу точно сказать, что если бы люди видели, что в большинстве своём происходит за дверьми зала - они бы как минимум задумались, надо ли есть где-то кроме дома🤣И это я не только про еду, а в целом.
Кстати в стрипах было цивильнее всего.
А почему Вы боитесь написать названия этих ресторанов?Вы же спасете столько людей от Боткина!!Или это злоба на богатых людей?Пусть отравляются, им и так в жизни повезло🤤🤤🤤
@babykristina, ой не вы что господь с вами 🙈 я и сама ем в этих ресторанах)
@babykristina, я не говорила про «все так ужасно» 🤦🏼♀️
Интересно, когда люди научатся читать (мысли вслух)
@nastia_euphoria т.е. мясо есть там нельзя и супы,а все остальное можно??Для меня мясо с душком и суп с личинками говорит за всю кухню и все продукты на ней.Ну если Вы только не жена владельца и Вам докладывают какие продукты сегодня норм,а какие нет
А мне тоже интересно. Из своего опыта: работала лет 8 назад в кфс, всегда норм продукты были.
@sunny1992, да я в курсе)) у меня там муж на практике повышения (!) был 🤭😁
@babykristina, не обязательно иметь в мужьях владельца) кстати сами же владельцы и учередосы не следят за кухней, не царское это дело)
@nastia_euphoria это ясно,я и написала поэтому 'докладывают'.Напишите название рестов.Тут часто пишут отзывы плохие и хорошие,в этом нет ничего такого и Вам за это только плюсик к карме будет же)
@babykristina, у меня уже в процессе будущий пост о ресторанах и сфере жизни в нем)) всему своё время)
@nastia_euphoria поняла,тогда подпишусь на Вас и буду ждать)А то реально стремно есть в общепите и еще страшнее будет ребенка там кормить((
@reduplikate, так никто ж не травит. За клевету тут надо 1/3 комментаторов посадить 😂
@babykristina, @reduplikate, девочки да ничего ж страшного ну. Посыл был в том что не то что дорого может быть качественно. Вот и все. В любом заведении можно чуть бы не сдохнуть. В Плюшкине мне принесли бокал вина со стеклом. Уж лучше б тухлое мясо 😑
Я работала 12 лет в рестораном и клубном бизнесе. Все зависит от политики владельцев, но отравление посетителя это очень опасная тема, даже самое крутое заведение закроют в два счета. Везде где работала Я) было чётко с качеством продуктов , была хорошая проходимость и списывалась минимальное количесво. А так, конечно сейчас кризис и страдает в первую очередь лухари сегмент , поэтому может и стали чудить на кухнях.
@galaxy8, все верно говорите
Даже многие рестораны из-за безлюдия сменили концепцию чтобы не закрыться и меню расширить
Если бы вы знали, что у вас или вашего мужа есть какая-то генетическая болезнь, которая с 50% вероятностью передается ребенку не зависимо от пола, вы бы решились завести ребенка?
Девочки , а тут есть обычные семьи ? Которые живут в своей /ипотечной небольшой квартире , которые НЕ зарабатывают по 300к в месяц ? У которых нет няни и нет возможности водить ребенка в частный сад , а потом еще на 50 кружков , потому что дороговато ? А то бываю читаю посты , а там такие мамочки прям жены миллионеров 🫣 Чувство , что я нахожусь в кругу богатеньких теть 😄
Вот это я понимаю Вот это, наконец-то, старый добрый форум 😂 Я ахуэль сколько тем, после которых у меня глаза закатились и никак не могут выкатиться обратно 😂 Даже чуть обидно, что не у кого 50 тыщ попросить скинуть Пойду чтоли дочь штрафану 😂
Девочки, а вы можете позволить себе пукать при муже? У меня среди подруг и знакомых как-то все делятся 50/50. У нас с мужем это в порядке вещей, мы как Шрек и Фиона с фразой «не держи в себе». А есть подруги, которые ни за что и никогда при муже!))) (вопрос интереса ради!😁)
Девочки по нашему празднику!!!щас звонила в белиссимо бронь уже началась но на новогодние карпараты у них программа которая стоит 3000 р с человека.предоплата 50 %остальные 50% до 10 декабря)))может меня не правильно поняли конечно @cosinessbaby, как ты бронировала в прошлый раз?не все смогут я думаю протусить весь вечер 3000 дороговато все таки 🤷 ♀ это без вина
Анжела·
Мама дочки (1 год)
Я все понимаю,но зачем работать в заведениях где тухлятиной кормят?Сами себя уважаете?К чему это? Или если у вас есть "инфа 100%",то пишите названия...а так очередной 💩пост получается
Анжела·
Мама дочки (1 год)
@nastia_euphoria ну срач на пустом месте✊ В вашем посте все поохать должны?Где факты?Где названия этих забегаловок?Кто именно по вашей суперинфе это лично видел и подавал на стол?