Можно ли есть тефтели из фарша, купленного 3 июля?
Помогите горе-хозяйке, купила фарш 3 июля, приготовила тефтели из него только сейчас вот. Теперь переживаю, не стух ли он за три дня🙈 можно ли кушать тефтели...
Комментарии
@sunny1992, @ksenia.grigorieva, нет конечно, просто в холодильнике, поэтому и переживаю)
А вы где его хранили в морозильной камере или в холодильнике? Если в холодильнике то рискованно. Если в морозилке то можно использовать в пищу, но с условием что разморозили лишь раз.
в любом мясе, даже в очень хорошего качества, быстро размножаются микроорганизмы, так то ничего не будет, думаю, сама грешна, но и бывало выбрасывала, просто неприятно
3 дня для фарша многовато,если бы в упаковке то ладно а так лучше не рисковать
@valery_shirstova, да вот мужу тоже никак нельзя рисковать 😂 да и вообще, мне кажется мой желудок даже крепче, чем его😂
@o.shumi, не указан срок, просто наразвес продают. Но магазин с очень хорошей репутацией, при покупке должен был быть свежий
А на упаковке какой срок годности был указан?
Я б не рискнула если честно, тем более фарш покупной 🤔 для меня три дня долго, хотя запах он же выдает в любом случае
@valery_shirstova, я не поняла, он немножко пах, но тухлым ли, или просто мясо так пахнет, не поняла))
Если запаха не было,то можно,все же прошел тепловую обработку
Сколько времени вы тратите на готовку?
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...
Что я наготовила: запасы на год!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Каникулы с заготовками и спа
Чем я занималась пока дети были на каникулах у апашки)) 3 дня делала заготовки, остальные 4 тусовалась и ходила в спа. Такие каникулы мне по душе😍 есть тут кто меня помнит? Я уже делала большую заморозку, это был чистый кайф 😎 и я решила повторить. До НГ точно хватит😂итак:
Манты 7кг
Пельмени 5 кг
Вареники с карт 4 кг
Пирог с курицей 9 шт
Тефтели 1кг=24 шт
Голубцы 1,3 кг=20 шт
Самсушки 2,5 кг
Котлеты 1 кг= 18 шт
Пицца - 15 шт
Жаркое в тесте = 9 шт
Рулет орама = 10 шт
Я бы сделала еще но морози...
Девочки, хочу поделиться с вами небольшим лайфхаком , как сэкономить время на ежедневной готовке для малышей. Буду рада если кому-то это пригодиться 😊
.
Дочери я готовлю отдельно, ибо жаренное и приправы пока не даю. Каждодневная готовка занимала много времени, и не всегда успевала, приходилось покупать баночки, а выходит это не дёшево. Приготовить много и кормить каждый день одним и тем же тоже не вариант. Вспомнив ,что во многих кафе супы хранят в замороженном виде , я подумала БИНГО! 😄 И...
Да попробуйте чуть-чуть, не глотая, подвох сразу заметите если что. Если хоть что-то насторожит во вкусе - то на выкид. Случается по разному, иной раз купишь - и на следующий день уже вид не очень, а иногда и через три дня все в норме.