Горох на 30-40 минут в холодную воду. Потом ставлю его варить и готовлю зажарку( лук и морковь) нарезаю картофель соломкой добавляю его к готовому гороху и туда же отправляю соломкой нарезанную копченую колбасу из курицы. (На ней лучше не экономить,беру самую качественную) 5 минут + зелень,если хотите и суп готов)

Горох не вымачиваю, беру половинки, варю долго, получается что то типа супа пюре)

Варю только с копченостями. Больше ни с чем ни вкусно. Горох никогда не вымачиваю.

Самый вкусный гороховый суп,когда в него добавлена какая то копчёность( если не рёбрышки,то можно 1 колбаску это если не малышам готовить)

@azabel, спасииибо😍🙏🏻

Да, я частенько с курицей делаю. Ставлю воду, довожу до кипения, солю, кидаю мясо. Мясо как немного сварится, добавляю горох (не замачиваю никогда). Пока курица с горохом варится, делаю зажарку лук+морковь (немного специй добавляю солю). Потом кидаю картофель. Как всё сварится, добавляю зажарку и минутку кипит. Всё
Мои в восторге.

@lenok009, ааа поняла , а курицу сразу варить с горохом или сначала лучше бульон ?

@katya2801 можно не отмачивать. Разницу не чувствую

@andressa, увидела 😅спасибо 😇

Конечно можно. Сам горох очень вкусный. Можно и без копченого. Я варю горох 50 минут. Можно с курицей сразу. Отдельно зажарку. Лук и морковь. Моркови побольше. Ну и картофель за 30 мин. Зажарку мин за 10

@andressa, сколько горох отмачивать и варить вообще ? И в холодной или горячей воде отмачивать ?😅