Девочки,я всегда готовила борщ из бабушкиных закруток,но они закончились((( дайте проверенный рецепт,пожалуйста

Варю бульон.потом картошку мин через 10 добавляю капусту.обжариваю лук с морковкой.потом отдельно от всего свеклу.добавляю туда щепотку соли,щепотку сахара,натертый чеснок и капельку уксуса.отправляю все это в бульон.мин 10еще варится.в самом конце добавляю зелень.

Магги заправка для борща 👍борщ для ленивых, но очень вкусный)

https://www.say7.info/cook/recipe/259-Borsch.html по этому рецепту готовлю. Тайминг 👌 прям как я люблю))) овощи не разварены в труху, а слегка хрустящие👍

Мясо ,картошка и капуста как всегда варим,потом зажарка лук, морковь, перец болгарский и томатную пасту туда. Обжарили и в кастрюлю. А потом вегету ,соль и перец. В конце зелень свежую или сушеную (смотря какая есть ) поварили еще минут 10 и все.

Мясо, капусту и картошку варю как обычно. Зажарку делаю - лук, чуть моркови и тертую свеклу, если свекла вареная то долго не жарю, если не вареная то обжариваю, наливаю воды и тушу под крышкой. Потом туда ложку чайную лимонной кислоты и столовую ложку сахара. Перемешиваю, минут пять на огне ещё и в кастрюлю, туда соль и специи. Минут 10 и готово