Плов который идеален - проверено долгим опытом 👍👍👍

Спасибо

Спасибо! Буду пробовать

@kristi17-08, @sviridova7777, @kiselinka, @sweeti, @innka2004, @ludmila1981,

Девочки , в рецепте в принципе все стандартно . Да , готовлю только в мультиварке - без неё ничего бы не получилось .

Обжариваем лук ( фото есть )

Обязательно до карамельного состояния !

Далее добавляем куриное филе бедра или можно индейки .

Для меня это самое идеальное мясо для плова .

Все тушим минут 10. Затем отправляем морковь и специи , как на фото + ещё барбарис , Зира , соли где то 1,5 ст л. Делаю прям посолонее , т к с рисом потом будет идеально 👍

Промываем хорошенько рис ( круглый ).

Когда все потушили ( все готовлю на режиме жарка - под крышкой )

Вместе с морковью ещё где то 10 мин .

Вставляем чеснок и высыпаем рис .

Аккуратно заливаем кипятком .

Вот с водой у меня были проблемы ...

Нужно очень аккуратно !

Чтоб не больше и не меньше .

В этот раз заметила что много воды и лишнюю часть убрала .

Всегда говорят на палец выше риса. Но, не всегда так много надо воды .

Все закрываю крышкой и ставлю на режим тушение 30 мин.

Через 15 мин все перемешиваем - это мой рецепт . Т к если мешать в конце , часто получается каша ...

И с нова закрываем .

И потом ещё раз мешаем в конце .

И я всегда выключаю мультиварку из розетки . Т к она у меня по-другому будет ещё долго поддерживать температуру .

И тогда точно будет каша !

Если получится пишите - будет интересно 🌸

Да , ещё круто все посыпать зелёным луком .

А гранат это вообще фишка 😋

Приятного )))

Какой он аппетитный. Чуть телефон не съела. Делитесь секретом этой вкусноты 😥

Рецепт нужен 😋

И мне

В чем готовите дома?

Послушаю 🙈

Рецептик дайте