
Девчонки, ловите очень простой и вкусный рецепт кексов!
📝🛒Ингредиенты:
Сливочный маргарин 250 гр
Кефир 2,5% 0,5 л
Яйца 4 шт
Сахар 450 гр
Сода 1 ч ложка
Мука 1 кг
👩🍳 Способ приготовления:
1. Маргарин растопить
2. Яйца взбить ( не сильно)
3. Добавить в яйца маргарин, кефир, сахар, ванилин, соль, сода
4. В полученную массу вводим муку частями, тщательно вымешивая.
✅ Готовое тесто ставим в тёплое место на 2 часа и накрываем полотенечком.
Формы для выпекания смазываем маргарином.
Перед выпеканием добавляем начинку (изюм или цукаты). Если сгущёнку, то нужно класть между слоями теста уже в форму.
В формочки теста накладываем 3|4
❗️Ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Первые 15 минут духовку не открывать. Кексы будут подниматься. Печь до румяной корочки примерно 30-40 минут.
Украсить можно сахарной пудрой, меренгой, фруктами и шоколадом. Украшайте только остывшие кексы!!!
Приятного аппетита 😋♥️ #Nesterova_cooking

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Человек который хоть раз пробовал хачапури по аджарски, равнодушным не останется точно! Со стороны рецепт кажется сложным , но поверьте мне , проще простого ,тем более есть я у вас , старая грузинская женщина 😂которая поделится с вами и покажет все пошагово 😘вкус вы получите один в один как в ресторанах , за это я вам отвечаю ✊🏼этот рецепт у меня от папы и готовлю по нему как минимум с 15 лет . #рецептымаргоши
Хачапури по аджарски
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 5...






На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец
Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подп...
@annagun, на здоровье))