Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия Нестерова
Юлия Нестерова
Мама сына-младенца

Девчонки, ловите очень простой и вкусный рецепт кексов!

​​Девчонки, ловите очень простой и вкусный рецепт кексов!

📝🛒Ингредиенты:

Сливочный маргарин 250 гр

Кефир 2,5% 0,5 л

Яйца 4 шт

Сахар 450 гр

Сода 1 ч ложка

Мука 1 кг

👩‍🍳 Способ приготовления:

1. Маргарин растопить

2. Яйца взбить ( не сильно)

3. Добавить в яйца маргарин, кефир, сахар, ванилин, соль, сода

4. В полученную массу вводим муку частями, тщательно вымешивая.

✅ Готовое тесто ставим в тёплое место на 2 часа и накрываем полотенечком.

Формы для выпекания смазываем маргарином.

Перед выпеканием добавляем начинку (изюм или цукаты). Если сгущёнку, то нужно класть между слоями теста уже в форму.

В формочки теста накладываем 3|4

❗️Ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Первые 15 минут духовку не открывать. Кексы будут подниматься. Печь до румяной корочки примерно 30-40 минут.

Украсить можно сахарной пудрой, меренгой, фруктами и шоколадом. Украшайте только остывшие кексы!!!

Приятного аппетита 😋♥️ #Nesterova_cooking

2

Комментарии

annagun

AnnaМама двоих (1 год, 12 лет)

Сохранила)) в закладки! Спасибо!

Ответить

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)