​​Девчонки, ловите очень простой и вкусный рецепт кексов!

📝🛒Ингредиенты:
Сливочный маргарин 250 гр
Кефир 2,5% 0,5 л
Яйца 4 шт
Сахар 450 гр
Сода 1 ч ложка
Мука 1 кг

👩‍🍳 Способ приготовления:
1. Маргарин растопить
2. Яйца взбить ( не сильно)
3. Добавить в яйца маргарин, кефир, сахар, ванилин, соль, сода
4. В полученную массу вводим муку частями, тщательно вымешивая.
✅ Готовое тесто ставим в тёплое место на 2 часа и накрываем полотенечком.

Формы для выпекания смазываем маргарином.
Перед выпеканием добавляем начинку (изюм или цукаты). Если сгущёнку, то нужно класть между слоями теста уже в форму.

В формочки теста накладываем 3|4
❗️Ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Первые 15 минут духовку не открывать. Кексы будут подниматься. Печь до румяной корочки примерно 30-40 минут.
Украсить можно сахарной пудрой, меренгой, фруктами и шоколадом. Украшайте только остывшие кексы!!!
Приятного аппетита 😋♥️ #Nesterova_cooking