Дайте, пожалуйста, рецепт сырников. Я уже и с манкой пробовала и с мукой, и с яйцом, и просто с желтком. Они не получаются. Рецепт , вплоть до какой творог и сколько держать на сковороде
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Юля·
Мама дочки (1 год)
Юля·
Мама дочки (1 год)
Творог ОАО молоко 5% . Жарить на масле на среднем огне до приятной корочки
Анастасия·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
Я делаю, как в комментарии выше с картинкой , только творог беру не в квадратных пачках мелкий, а в кульках , чаше с котиками в спаре.
Анна Носенко·
Мама сына-младенца
Недавно делала по этому рецепту
https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fgotovim-doma.ru%2Frecipe%2F63-syrniki&fallback=1
Вкусно! Обжаривала прям чуть-чуть до румяного
Анна Носенко·
Мама сына-младенца
И да, делала половину всего, что написано, творог был 180 гр Нежинский, в блэндере
Виктория·
Мама дочки (2 года), беременна (13 нед.)
Я беру творог неженский в пачках(он мелкий,легко мнётся)5% 2 пачки,1яйцо,сахара на глаз (2ст.л),чуть соли,2ст л манки,1ст л муки,перемешать все тщательно,мочите руки и катаете шарик,если тесто липнет-ещё муки добавьте! Потом эти шарики в тарелку с мукой-с двух сторон обвалять и на раскаленное масло) перевернули и крышкой прикрыли,огонь средний. Когда сняли,тоже накройте чуть крышкой-они постоят и вкуснющие будут. С мукой не перебарщивайте
Яна·
В ожидании первенца
Попробуйте жарить на медленном огне, а так как по рецепту выше примерно, масла много не нужно
Алина·
Мама дочки (3 года)
@kiradew а муку только в тесто? Обваливать в муке надо?
Алина·
Мама дочки (3 года)
@y-001 я уже и на на маленьком огне жарила и в духовке пробовала. Сойду с ума с ними😂
Юля·
Мама дочки (1 год)
Обвалять в муке!
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Беру творог только домашний и сухой (без сыворотки), если влажный, то на дуршлаг. На 300 г творога: 1 яйцо, 1 стол.л муки, сахар или пудру, ванилин. Обваливаю в муке перед жаркой. Секрет вкусных неразваливающихся сырников в твороге и в минимальном количеством муки.
Евгения М.·
Мама дочки-младенца
Я делаю так: 500 г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 100 г муки. Смешать все ингредиенты; ложкой смоченой в воде (или руками) берем полученную массу, выкладываем в тарелку с мукой, обваливаем и формируем лепешку. На растительном масле обжарить до желаемой корочки.
Анастасия Кунич·
Мама сына (1 год)
@yulia89k, абсолютно согласна!
Анастасия Кунич·
Мама сына (1 год)
Я делаю тоже только из домашнего творога
1 кг творога, 3 больших яйца, сахар 3ст. Ложки., пакетик ванилина
Перемешиваем все, Столовой ложкой беру массу, обваливаю в муке, делаю шарики, а потом из приминаю и на горячую сковородку с небольшим количеством масла. Жарю на достаточно большом огне минуты по 2 на каждой стороне.
Алина·
Мама дочки (3 года)
@anastasia0702 спасибо за подробный рецепт
Удалён·
А как понять не получаются?
Алина·
Мама дочки (3 года)
@alesja_mama_michalinochki они либо горят, либо не сцепляются. Лежат на сковороде кашей😂
Удалён·
@mamavaryshi кашей и не сцепливаются- значит надо больше муки. Чтоб не горели - меньше огонь и класть на хорошо разогретую сковородку.