Мы один раз попробовали и нам очень понравился) Луковый пирог Никогда бы не подумала😁

Рецепт на форму не меньше 30см:

Тесто👇

Мука -300гр

Масло или маргарин -200гр

Сметана 20%- 6ст ложек

1ч л соды погасить уксусом

Начинка👇

4 старого лука

4 плавленых сыра.

2яйца

Замешиваем тесто

Масло с холодильника на крупной терке натираем и смешиваем в крошку с мукой.

Добавляем сметану, соду с уксусом. Немного соли. Тесто не должно приставать поетому если нужно еще немного муки подсыпать..

В холодильник на 2-3 часа а лучше на ночь.

Начинка

Лук нарезать полукольцами, тонко, обжарить на сковороде с маслом подсол. до готовности

Высыпаем в миску и втираем сыр, хорошо вымешать. Добавляем специи, укроп, соль. Также вмешиваем 2яйца.

Вылажеваем в форму:

Тесто- начинка- тесто.

Хорошо склеить края.

Выпекать до готовности при t 180.

У меня форма меньше все брала ровно половину.

Еще бы разрезик увидеть) очень аппетитно