«С каждым разом будет лучше!»-говорили они. Но, сука, каждый раз все вкуснее и вкуснее, но уродливее и уродливее!…

@gelya_karamelya14, @lika-nsk, я 6 лет жила с кавказцем😆 и поэтому ван лав рецепт😆 взбиваете вилкой яйцо, потом десертную ложку (неполную столовую) подсолнечного масла, затем стакан воды и соль по вкусу (у меня выходит полчайной ложки), мука очень индивидуально- добавляете потихоньку, аккуратно вымешивайте до состояния «не прилипает к рукам». Если есть планетарный миксер- насадку для теста и вперед. Начинка: мнооого мелкопорезанного (а лучше прокрученного через мясорубку) лука, говяжий фарш нежирный, свежая кинза по вкусу, черный перец, соль. Усе. Сокдиняйте тесто с начинкой, жарите в масле на среднем огне😁

Аааааа такая же фигня, и слово подходящее - уродливая выпечка😂 не могу я красиво сделать, всегда ВСЕГДА че попало получается))) кроме мантов и пельменей, их мама заставляла лепить с малолетства, рука набита. Все остальное ну просто ужас. Пироги стабильно с «опухолями», что глазурью не польёшь никак и не падает никак этот горб, скотина, пирожки тоже убожество, разной формы, тесто то толще то тоньше, то начинка вываливается на противень, то ее вообще кот наплакал и часто открываются, даже если кладу «швом», который лепила тщательно специально, вниз. Торты тоже че попало, вечно что-то да не так. Стараюсь, по рецепту, вот прям по крупинке разбираю все ингредиенты, все как надо и все равно говно-говном (извиняюсь😂) и все равно пытаюсь исправиться и каждый раз психую, мои едят, но видно, что покупным вафелькам больше рады, чем, например, моему «наполеону», который я стояла 4 часа готовила!!!😡 как подружиться с тестом? В какую секту вступить, к какой бабуле сходить чтоб с меня тестопорчу сняла?))) все остальное готовлю вкусно, люблю эксперименты, но когда говорю мужу по телефону, что решила снова столкнуться с тестом, он с опаской заглядывает на кухню когда приходит😂😂😂😂 и смех и грех, бомбануло меня!)))

@ann77742, 😆😆😆🤷‍♀️

Не умею готовить жидкие супы... сколько бы я воды не лила, суп будет из разряда "ложка стоит"... А я люблю жиденькие...

Меньше начинки уложить не получается... Все равно ложка стоит...

А еще пицца всегда пирог, которую без вилки и ножа невозможно есть...

Каши только в мультиварке. На плите пригорают

Жаренная картошка всегда выглядит, как жаренное картофельное пюре.

В общем, не умею я готовить😂😂😂

Такая же фигня с выпечкой) не дружим мы с ней😊

@seva_lay, прям произошла гуманизация в отдельно взятой семье😁 хоть книгу пиши

@mariya288, я сначала выкидывала уродцев-как в Спарте. 😂 А потом думаю, блин, ну они же по вкусу норм, поэтому оставляю всех ( за исключением смятых в комок ), мажу маслом и в стопочку складываю. Всё съедаем. 🙂

@e_s_k95, зато точно знаю, что работа официанткой-это не мое😂😂😂😂

@e_s_k95, 👍👍👍 молодец она)) Моя бы так же сделала, наверно, но потом сама бы всем и рассказала😂

Но я то вообще рукожоп знатный, вечно все роняю🤦🏼‍♀️когда что-то несу, то концентрация на тарелке 100% должна быть, только глаза отвела, все бл... Борщ вылился, помидоры упали и т.д😂😂😂

@e_s_k95, о, вспомнила, как наготовила целое огромное блюдо чего-то вкусного, понесла на стол, запнулась, и все бл уронила🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Вот я плакала😭😭😭 Мне так обидно было, что просто капец🙈🙈 Но муж, успокоил, он это все обдул, назад на тарелку положил и съел😂😂 Говорит, у нас полы все равно чистые😂😂

@mariya288, 🤣🤣🤣

@july1988, я думала я одна такая😂😂😂 Еще в контакте все время на глаза лезут: 1000 красивых способов выпечки🙄 я бл, какой не попробую, к меня все поперекосячит, варенье выбежит😂😂😂

@mariya288, девки-рукодельницы😆

@e_s_k95, да да, я тоже прячу😂😂😂 Один раз вообще красивых не было, я их как-то свернула, типа коныертики😂😂😂

@e_s_k95, ебааать, схемы мутите😆

Два самых запомнившихся случая:

1. Пельмени. Хз почему, но в тот раз они, во время варки, стали просто гигантские😂😂😂 С ладонь, наверно😂😂😂

2. Сырное печенье. Это был провал из провалов. Делала первый раз, по рецепту. Муж никогда не критикует мою стряпню, ну только над пельменями ржал😂 А тут не удержался, спросил: "как у тебя такой вкус получился, горько-солено-жирно-сладко-хер пойми какой-то?"😂😂😂

@seva_lay, у меня один в один получаются😂😂 И, сколько бы я теста не завела, приличных получается 5-6 штук🤦🏼‍♀️ Остальное я сжираю, пока никто, от красоты такой, в обморок не упал😂😂😂

@vika.m, 🤣🤣🤣 оригинально

Вчера готовила шоколадный брауни. Залила тесто в форму и ушла счастливая довольная играть с ребенком. Через 20 минут подхожу, а там.... 🤦‍♀️😂 пришлось ломать и кушать. Вкусно, но.... )

Какой замечательный пост и чебурек😁 я думала я такая одна, ан нет, нас много 🤟🏻 😂 ну не получается у меня выпечка ровно. Мама когда видит, говорит: нуебтвоюмать 😂🤦🏼‍♀️

@seva_lay, вот и мы такие не любим, блинчики должны быть блинчиками, а не большими оладушками)))

@ranetka200592, панкейки можно попробовать, но это прям вообще не блины. Я люблю тонкие блинчики, с дырдочками🤤

@seva_lay, это точно😂 самый прикол в том, что муж до меня умел печь блины, а тут я психанула, он начал пробовать и так же не получилось😂😂😂 сделали кучу мини блинчиков в итоге🙈 в итоге муж сказал, больше этим гиблым делом не заниматься😂🤦🏼‍♀️

@july1988, ой, нет, свою вагину хочу использовать только по назначению🙈 Мне хватило, что однажды она ребёнком выстрелила, вот тут-то я и охренела😬

@lenakea136 надо было смазать сл маслом и присыпать мукойс тогда не прилипнит даже если подгорит)

@marjana_k, я это называю мини блинчики😂😂😂 у меня только так и получается))) нормальных ни блинов, ни оладушек нашей семье походу не видать🙈😂😂

@seva_lay, на самом деле, если не пойдет с блинами, можно всегда выстреливать цветными шариками из вагины в центре города и назвать это «ПЕРФОМАНС». В Берлине прокатило😆🤷‍♀️🌝

@ranetka200592, дык ровный блин хоть кто может наляпать, а тут каждый особенный, со своей внутренней загадкой, практически как «Джоконда». 😁

@july1988, надо в цвете попробовать 😃 потом немного в ФШ и на выставку. Глядишь, в люди выбьюсь 😎

@marjana_k так это панкейки, как оказалось😂

@lenakea136, 👌идеальные отношения

@july1988 ваще, но всем понравилось), хотя..у нас в семье запрещено критиковать мои кулинарные шедевры))

@lenakea136, а вот это обидно😭😭😭

Ну как-то так)). А я между прочим курсы повара заканчивала 🙈

@annushka236, короче, я не в теме. Я находила в инете рецепт и повара отрабатывали 😂😂 . Тесто заводила только в Каскаде, на пампушки. Но уже не помню как, тк это было ещё до Вовы.

@annushka236, да сейчас каких только курсов нет. А дрожжевое я не делаю и не готовлю. Ибо сожрёшь и плачешь 😂

@annushka236, так чебуреки- это святое! У меня есть друг, который спрашивает жену: «Что хочет человек летом в такую жару? Конечно же горячий чебурек😆». Муж утверждает, что чебуреки- это летнее блюдо🤦‍♀️😆

А вообще, Юля, после твоего поста безумно чебуреков захотела, хоть сейчас или делай, придется на ночь фарш достать и с утра замутить 😅

@voldemarovna, 🤣🤣🤣👍

@belkina_nata_ так ты реальный мастеркласс дай, можно и не один, пирожковое тесто и блины 😂, а вообще кроме училища реально есть где-нибудь курсы, чтоб научили с тестом работать?

Сорри, если повторюсь, но ваш пирожок очень похож на поджелудочную железу😁

У меня так же ,😂

@annushka236, я же писала про свои блины. Они у меня с дырками. Всегда одна дыра. Но не рву, а так наливаю 😂

Девочки, каждому своё ) пеку я хорошо, но зато супы как баланда. И ни как по другому 🤣 вроде готовлю очень вкусно все, но супы моё наказание, пробовала харчо варить и это был провал полнейший 🤦🏻‍♀️😆

@annushka236, я бы пошла😀 Боюсь, что в конце занятия скажут: «Юль Борисовна, вот ваши новые бионические руки. Со старыми-дело гиблое»😭

У меня рамс с блинами, не мое это и все, не получается ни тесто, ни печь, тесто на пирожки вкусное, но не всегда воздушное и форма чаще всего норм, короче на твердую 4ку, вот думаю куда б на курсы податься чтоб с выпечкой на 5ку поладить. @belkina_nata_ Наташа может ты нам курсы устроишь.

@xc_2016, мне знакомый повар сказал, что не так то это просто😏 Что жареная картошка - это тебе не так-сяк блямс☝️

У вас хоть вкусно, у меня вечно уроды так ещё и не вкусно 😭😭 и если первый раз ещё получится вкусно,то дальше все хуже и хуже и все только по рецепту

Бля, я захотела твой чебурек 🤤 кстати , попытки жарить картошку я бросила лет 8 назад. Окончательно! Бесповоротно

Рецепт теста охуэнный 👍 только мне это не поможет 😂😂😂 пироги/ пельмени не моё. Я кстати сразу поняла, что это чебурек, ибо даже из покупного теста я леплю такие же шедевры 🤦🏻‍♀️😁 эстетическая подача ваще .... в смысле форма пирожков, украшение торта 🤪🤪🤪🙈 а вот второе/салаты могу прям чотко сервирнуть. Готовить очень люблю, но эстетический рукожоп 😬🤣

Все ниче , да не вкусные ))

Блины.... Я их просто обожаю, но они вообще не получаются🤦 муж их с ореховой пастой и бананом ест, чтобы вкус перебить😂

Блин ну у всех что то не так ))) я думала у меня у одной руки из жопоньки то ))) блины стали получаться я их победила. С тортами боремся с выпечкой тож пока не справляюсь , щас свом творения найду ,))

А у меня не вкусно и не красиво🤦‍♀️ когда готовлю муж ест молча😂 если спрашиваю что приготовить всегда просит шарлоттку, она единственная получается вкусной и на вид приличной😂

А вообще в основном муж готовит)

@seva_lay, вооо) у меня такие же😂 муж ржёт каждый раз, когда я пытаюсь их напечь😂

Я с вами..у меея что коржи что просто пироги..тесто не полнимается..по рецепту все до мелочей...и пипец...🙈🙈🙈...картошку амтати тоже жарить не умею...каша получается(((...вот пирожки жарить умею...единственное🤣🤣🤣 или шарлотку но и не факт что она подымется..а блины постоянно засыхают по краям хоть и сковорода блинная..👋...муж стряпанное хочет а у меня все через жопу вечно((...

Подняли настроение😁🌹 я даже из готового теста умудряюсь сделать лепеху,но вкусную лепеху :)))

Ахахахах) так же😄😄😄😄

@seva_lay, 😆😆😆🤣🤣🤣 ебааать, ты Ротко😆 Блинный Пикассо🤣🤣🤣

Во, нашла своего красавца. У меня тесто получается на блины, но почему при готовке они похожи на абстракцию-хз. Как только я этой сковородой не трясла-один хрен.

@ksu.chy, вишь че:) не хухры-мухры

@july1988 едрид мадрид😂 я ж оказывается панкейки делала все это время

@ksu.chy, оладьи жирненькие, панкейки сухонькие😁

@july1988 пакейки😂 оладьи блиать😂 не, ну они у меня прям идеальные, как с картинки😂

@logonat, это он молодец🌝🌝🌝

@july1988 причем муж ещё и хвалить умудряется ))

@logonat, у меня вдова брата такая. Понять и простить😆🤷‍♀️

Капееееец этот пост просто сделал мой день😂😂😂 читаю комменты и ржу просто в голос)))))

Блины я освоила к 30 годикам, а вот пирожки и подобная выпечка не мой конёк 😆 а муж со времён свадьбы ждет чебуреки и беляши, может когда и дождется 😅

Юля, радуйся. У тебя страшно, но хоть вкусно. А у меня талант даже Доширак испаганить ((

Но украшать нет терпения. «Глаза боятся, а руки из жопы»

Я пока не научилась , раскормила окрестных белок до размеров такс)

Потом более-менее поняла, что мне нравится печь и что получается)

Научилась с жж чадейки - простые рецепты, эстетичные и красивые фото; пошаговые

@july1988 панкейки ням ням😻

@ksu.chy, @hakasi020118, у меня есть на этот случай панкейковый лайфхак:) И муж реально их больше любит😆

@ksu.chy оладьи умею🙋😹😹😹

Никогда я не хотела и не умела готовить😂 Переехав в другой город с тогда еще МЧ,а сейчас мужем, хапнула безденежья и теперь из любого Г..сделаю конфетку😂На фотке мой любимый морковный Кэррот))

P.s. к комментам выше про картоху..чтоб получилась зажаристой и не развалилась, картошку мешают только 3 раза за всю готовку (мама-повар научила).

@july1988 симпампули

@hakasi020118 раньше я всегда пекла к приезду свекрови блмны) но так как они получались комками, то я делала идеальные оладушки😂😂 а муж давился комками, чтоб скрыть рукожопость своец жены, когда свекровь с аэропорта уже ехала в такси😂 и вам советую переходить на оладьи) но я блины, кстати, научилась) свекровь научила

@ksu.chy, так же! Немного сдобных родов

@hakasi020118, 🤣🤣🤣🤣 ошибка в начале решения примера🌝

У меня получаются только торты, бисквиты, всякие там кексы, а сдоба-этл пи@@а рулю...

Ох как знакомо)) даже не представляю, как бороться с этим)

😄😄😄Ржуууу. Вам бы книги писать!!

Я прям в голос засмеялась от вашего поста😂😂😂😂 у меня тоже страшная выпечка) хоть и вкусная) свекровь приедет на неделб-пусть учит делать красиво😂 блины научила делать, пусть и пироги учит😂 пирожки только печеные ниче получаются м булки

У каждого,наверное,есть то,что мягко говоря не его в приготовлении)) у меня с тестовой выпечкой,рисом и котлетами такая беда. Недавно научилась только блины нормальные делать…алиллуя 💪😁

Вот эта срань, блины называются! Муж исправлял как мог, но увы🤣🤣🤣 🤦🤦🤦не мое это... блины...тесто я делала(((

@july1988 и вот не понимаю, что я делаю не так.

Сразу видно-чебурек😂👍

@krsveta1988, эпик фейл😆 Ну, недосол на столе🌸

Еще и огромную сковороду наделала на нас двоих с мужем

А у меня в кой то веки получился красивый плов, рисинка к рисинке, цвет аппетитный... а посолить забыла)))

Я думала это куриное филе в какой нить модной панировке 🙄😂

@seva_lay, чебурешка😁

Франкенштейн среди чебуреков, блэт😂

Девчонки!!! Я в поиски блинов, фото надо найти, вы в обморок от ржача упадете🤣🤣🤣

Можно превратить это в достоинство. Рожи делать на пирогах, специальные загогулины из них плести. Аля авангард (монстерхай). Главное ведь вкус! И необычные но вкусные пироги будут хитом 👍

@maselana, 😆 суповая катастрофа🌝

У меня с супами такая хрень. Вот вроде все делаю как мама ил по рецепту, а получает я хрень. Только один борщ, который моя мама не умеет готовить у меня Получается. А щи которые у неё самые вкусные мои такая х, что даже меня от них тошнит.

@yuliya-bern, спасибо🌸 я не сдаюсь😆

Чебурек 🔥🔥🔥, а вообще Вы правы, главное вкус 😉. Торты-то вон какие красавцы!

@julichka181818, 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️талант

Но и я что пельмени,вареники, пироги,беляши леплю как курица лапой, вообще не получается как у моей бабушки допустим или еще кого,идеальные

Что с ним?🙊😂я непонимаю как он таким корявым получился то😂

@kati_kati, у меня есть юморная подруга. Она что-то в твиттере разместила, и ее лайкнул Дима Маликов😆 Теперь стебет: ну, покупка квартиры это круто, но меня в твиттере сам Маликов лайкнул😆 Или: мне трудно ставить себе цели, потолок достигнут🤣🤣🤣 Ну, стебет, конечно

@july1988 это её единственное преимущество передо мной 😂 пусть почувствует себя крутой!

@kseniya2111, я ржууу как коняра😆

@gelya_karamelya14, @lika-nsk, я 6 лет жила с кавказцем😆 и поэтому ван лав рецепт😆 взбиваете вилкой яйцо, потом десертную ложку (неполную столовую) подсолнечного масла, затем стакан воды и соль по вкусу (у меня выходит полчайной ложки), мука очень индивидуально- добавляете потихоньку, аккуратно вымешивайте до состояния «не прилипает к рукам». Если есть планетарный миксер- насадку для теста и вперед. Начинка: мнооого мелкопорезанного (а лучше прокрученного через мясорубку) лука, говяжий фарш нежирный, свежая кинза по вкусу, черный перец, соль. Усе. Сокдиняйте тесто с начинкой, жарите в масле на среднем огне😁

@july1988 главное чтоб вкусно). А как тесто делаете на чебуреки? Я никогда сама тесто не ставила,ну вы поняли) . Вот в первый раз на пирожки и то в хлебопечке)))

@kati_kati, ой, ля😁 Нашла, чем попрекнуть🌝

Кстати, а можно рецептик теста для чебуреков и начинки?)))

Я нашла выход - я просто не пеку! Мой максимум драники, все остальное говно страшное и не вкусное, даже шарлотка в мусорку летит. Прекратила попытки, говорю всем: мне пофиг, я не пеку, я и тесто враги. Готовить люблю и умею. Родственница меня постоянно подъебывает что мол даже печь не умеешь (к слову это чуть ли не единственное в жизни что я не умею и не хочу не буду уметь), зато у неё у козы до сих пор коронное блюдо картошка с курицей в духовке залитые тонной майонеза 😫 короче, тесто бесит, не пеку я 🤣

А я в принципе ненавижу тесто, а оно ненавидит меня. Но когда-нибудь я состарюсь и научусь ставить дрожжевое тесто. Пока из моих говно-побед на поприще теста только блины.

Муж, когда только жить вместе стали, попросил пельменей. Ну и я, чтобы в грязь не ударить перед моим «трофеем», пошла тесто пресное заводить. Спустя 15 мин он получил по морде этим тестом, а я со психу сломала скалку и с ним 2 дня не разговаривала, ибо нехер всякую дрань просить приготовить.

оооо я с вами 🤪

Я сразу поняла, что это чебурек 😂 У меня один в один. Непонятный вид моего чебурека, как и остальных пирожков-это изюминка 😂 Никогда муж не знает, что внутри. Но главное вкус, выпечка и правда вкусная❤️

@mashka18_94, на вид аппетитно🍓 Может дело быть в печке или посуде

Что-то да не так, не пропечется, бисквит не поднимается(

@july1988 спасибо) начните с простого, как эти розочки на полоски теста яблоко тонко нарезанное и закручиваем, пирог может и красивый но не допеченный((( со сметанным кремом вечная беда, жидкий при жидкий((

@july1988 спасибо))))

@mashka18_94, оч даже симпопульно👍🍓

@vi4kakam, постоянно мешать, предварительно замочить в холодной воде, солить в конце, средний огонь, НЕ ЗАКРЫВАТЬ крышкой😆

@allieibadova, ржу😆😆😆 у меня торты красивые получаются. Я не знаю, почему с выпечкой такая Пизда Ивановна

@mashka18_94 спасибо) но я уже кажется все перепробовала😂ем только у мамы) утешаю себя тем, что она не очень полезна)

@vi4kakam солите в конце и не накрывайте крышкой) так же можно дать отлежаться в воде, а потом в друшлаке,чтобы стекла ненужная вода)

У меня с аккуратностью тоже проблемки🤫 но муж говорит: главное что вкусно)))

Слойки с ветчиной и сыром. Очень вкусные!!!

А я так и не смогла освоить таинство приготовления жареной картошки😂

Аааааа такая же фигня, и слово подходящее - уродливая выпечка😂 не могу я красиво сделать, всегда ВСЕГДА че попало получается))) кроме мантов и пельменей, их мама заставляла лепить с малолетства, рука набита. Все остальное ну просто ужас. Пироги стабильно с «опухолями», что глазурью не польёшь никак и не падает никак этот горб, скотина, пирожки тоже убожество, разной формы, тесто то толще то тоньше, то начинка вываливается на противень, то ее вообще кот наплакал и часто открываются, даже если кладу «швом», который лепила тщательно специально, вниз. Торты тоже че попало, вечно что-то да не так. Стараюсь, по рецепту, вот прям по крупинке разбираю все ингредиенты, все как надо и все равно говно-говном (извиняюсь😂) и все равно пытаюсь исправиться и каждый раз психую, мои едят, но видно, что покупным вафелькам больше рады, чем, например, моему «наполеону», который я стояла 4 часа готовила!!!😡 как подружиться с тестом? В какую секту вступить, к какой бабуле сходить чтоб с меня тестопорчу сняла?))) все остальное готовлю вкусно, люблю эксперименты, но когда говорю мужу по телефону, что решила снова столкнуться с тестом, он с опаской заглядывает на кухню когда приходит😂😂😂😂 и смех и грех, бомбануло меня!)))

У меня тоже пироги пока кривые, оправдываюсь тем, что я пока не бабушка и есть время научиться внукам пирожки хорошие печь😅

А мне не важно красиво или нет, главное чтоб вкусно было и мужу так же

За 30 лет так и не смогла постигнуть науку ровных круглых блинов. Каждый раз формы причудливые 😖 и кучка отвалившихся длинных засохших полосок теста по краям))

Ну и всякие шанежки.. Недопирожки, уродские квадраты с защипами)) и всегда ж по инструкции))

А я про овсяноблин подумала 😊 я бы сейчас любого вида чебурек бы съела 😋 только стряпать не хочу 🤣

Я думала это омлет такой 😂

😂😂😂😂😂😂😂

Я с вами 😂

😆😆😆😆😆😆

@osobennaya879, 😆 мама говорит, что 100% уверена, что раннее развитие лажа. Все детство занималась развитием мелкой моторики- и вот чем я ее отблагодарила🤦‍♀️

Ах-ха, прям как я😂 я всегда свои пирожки называю-уродцами, муж говорит-я их все равно съем и по-любому вкусно, а как они выглядят-меня мало волнует. У меня только один раз красивые беляши получились, но налюбоваться я ими не успела...😁

😂😂😂🔥🔥🔥

@alishaknits, подразумевался чебурек. Оч вкусный, кстати. Только не надо на него смотреть при поглощении🤣😆

Я наоборот, чаще готовлю невкусно, но красиво 🤦‍♀️

А это что?😂