#рецептымаргоши
Сегодня решила поделиться любимым блюдом моего мужа , готовится очень быстро , что очень удобно с детьми 😁
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱куриное филе ( можно взять любое мясо)
🌱морковка ( я беру 2 средних размеров )
🌱лук 1 штука
🌱сметана
🌱мука
🌱масло растительное ( для жарки )
🌱соль/перец
Готовим 🥣
1️⃣режим кусочками куриное филе
И на среднем огне начинаем жарить закрыв крышкой ( если Антипригарная сковородка , то можно без масло ) добавив чуть-чуть масло
2️⃣нарезаем лук и обжариваем отдельно до золотистого цвета , натираем на терке морковь и добавляем к луку закрыв крышу
3️⃣теперь готовим соус из сметаны , берём стакан ( у меня 200 мл ) и туда добавляем столовую ложку муки , затем сметану и немого воды ( стакан должен быть полным ) аккуратно мешаем , чтобы не было комочков
4️⃣когда курица приготовится , далее добавляем наш соус из сметаны + лук/морковь , на медленном огне тушим 2-3 минуты при этом аккуратно мешая ( я ещё обычно добавляю пару столовых ложек сметаны , так вкуснее )
5️⃣солим перчим по вкусу
Приятного аппетита 😋
П.с можно отварить спагетти и посередине выложить наше блюда + потереть сыр пармезан, получится итальянский ужин 😁