Доброе воскресное утро💗 все чаще ловлю себя на том, что с утра хочется сладенького - творожек с ягодами, блинчики с фруктовой пюрешкой, сырники с ванильным йогуртом 🤤😋, Ммм ... это все #лето со своими щедрыми дарами. Давно хотела приготовить💁 этот простой но безумно вкусный пирог-запеканку! Это невероятно нежно и красиво😍😋
👉Рецепт:
💠3 листа лаваша
💠2 яйца 💠800 г творога 💠4 ложки сметаны 💠7-8 ложек сахара 💠ванилин 💠2 банана 👉Все перебила блендером в пасту, намазала лаваш, посыпала маком и выложила бананы
☝️Заправка - банка йогурта 250 мл без вкуса, яйцо, сахар ложки 4 - все взбила так же блендером и залила выложенный рулетик улиткой из лаваша. Приподняла края, что бы заливка ушла на дно, сначала показалось её много, но лаваш в духовке все впитал! Готовила 60 минут температура 160-170С в конце регулировала 😘 перед подачей дать остыть, тогда отлично резать на порционные кусочки. 💗Приятного аппетита!
Комментарии
@ksenia2612, вот разложила банан и начала сворачивать рулетик, уложила первый рулет к внешней стенке керамической ёмкости (можете делать в круглой форме), скрутила второй и продолжила формировать улитку, и третий рулет лёг в середину
Скажите так у вас вроде на фото он не закрученный(фото там где сверху бананы)на каком этапе его закручивать?
@fedorovaanastasia9696, конечно можно, у меня силиконовая круглая форма небольшая и с низкими бортиками, а рулетики тут вышли в диаметре 4-5 см + заливка, может вытекать, больше люблю обычную керамическую или стеклянную форму
@melirinkaa, скручивала длинной стороной уплотняя рулетик, да как шаурму, но творог мазала на всю площадь листа
@solnishko2552, спасибо! А тёртый сыр твёрдый к творогу добавляли?
@olga_moon зелёный лук и укроп. А заливка была сметана, яйцо, и кефир
@solnishko2552, я солёный буду делать в следующие выходные, Вы зелень добавляли?
Выглядит очень вкусно, я такой делала но соленый)))) надо попробовать и ваш вариант
Нужно попробовать))