Девочки, хочу мужу на ДР испечь тортик) посоветуйте какой-нибудь вкусный, бисквитный?) и если не…

У Энди Шефа говорят классные тортики. В Ютубе есть)

@svetakrel525, сча гляну ☺️

Коржи в мультиварке совсем не те , пеките в духовке ) я вот делала мужу на ДР от Энди колибри , все его торты хвалят )

@belo4ka15.94 я делала красный бархат от энди. и сливочный крем по его рецепту.. очень вкусно.

Краситель пищевой красный есть в гиппо. Порцию теста делила на 2 коржа, у меня форма была 28 см. ( что бы всем хватило) . Делала 2 порции теста и 4 крема. Торт вышел на 4 кг 300 гр ))

Крем на основе крем-чиза от бонфесто.

@mashakazak94 вау.. красиво.. ))

@angels169 я не из Минска )

Я на сайте Энди шефа читала подробно, как готовить и украшать) торт колибри, например, отличный) сейчас фото поищу своих)

По-простому)

Очень легко так украсить. А муж был ооооочень рад

@darya-pasternak скромная бутылочка виски не только украсит Ваш стол, но и скрлет кулинарные недостатки 😂😂

@mitya1981 да)))) и ты уже априори идеальна в его глазах

@darya-pasternak идея просто шикарная.

@mitya1981 и проста в исполнении

@mitya1981 он у меня даже не столько торт ел,сколько попкорн ,который сверху и виски) и радовался как ребёнок)))

@mashakazak94, клааассс 😍

@mitya1981, сливочный крем держит форму? Если его добавлять между коржами, норм будет?

@darya-pasternak, 😂😂😂

@belo4ka15.94 который по рецепту энди, держит отлично.

@belo4ka15.94 спасибо ) я делала крем крем чиз+ сливочное масло + сахарная пудра с корицей . На креме были от пудры коричневые точечки , было очень красиво, а запах сумошедший стоял) его использовала между коржами и снаружи

Стоял около 12 часов без холодильник, ничего не потекло , все супер держит , вкуса масла вообще не чувствовалось

А у меня получился вот такой, маме и сестре на ДР, крем творожный, Коржи ванильный и с маком

Делала в мультиварке на раз два три. Сверху шоколадная глазурь, клубникой с мятой украшено и тонкими полосками шоколада полито

Делала Колибри, Красный бархат и На раз, два, три от Энди шефа. Всегда только в мультиварке! (У меня редмонд). Результат потрясающий!

@mashakazak94, я высмотрела какой-то крем, так сливки 33%+сыр маскарпоне. Не знаете как этот крем? И вообще где найти сливки 33%? На глаза никогда не попадались)

Я сыну на др такой делала (Картинку заказывала в интернете на сах.бумаге) Картинку любую можно

@belo4ka15.94 тоже хороший , такое есть в кондитерских магазинах типо хлеб дома , хлеб кондитера

Своему на день рождения пекла торт Чёрный лес. Шоколадные коржи с вишней. Беспроигрышный вариант, коржи всегда получаются. У меня в духовке, но в мультиварке, думаю, тоже все отлично выйдет!

Подробный рецепт можно посмотреть на Ютубе на канале Юлии Смолл, все очень доступно и понятно новичкам, как мы с Вами))

Верх покрывала и выравнивала кремом: сливочное масло+рикотта+сах.пудра. Украшения на глаз, на вкус и цвет, как говорится))

Такой же в другом немножко украшении, его друг заказал даже у меня на свой др😆 Он правда очень вкусный!))

Сливки продаются точно в нормальных магазинах) даже в маленьких еврооптах бывают. Маскарпоне очень легко расслоиться может, для первого раза опасно брать этот сыр. Пробуйте с крем-чиз, Филадельфия или рикотта (но он совсем немножко крупинистый, это почти и не заметно но глянцевого прям покрытия не будет).

У Энди есть хорошие варианты! Уже писали выше и на Раз, два, три, и Колибри, и Красный бархат (вообще любовь!) и другие) посмотрите его сайт!

Сливки 33% в Виталюрах и Гиппо видела. Петмол

Сливки хорошие будут Поставы городок, 32% . супер.

Крем очень вкусный для торта пломбир.он и для выравния классно и для начинки.могу скинуть рецепт если нужно