#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки Я его слепила из того, что было) Делала два одновременно, потому рецептик один на двоих. ВИШНЕВЫЙ И ПЕРСИКОВЫЙ ЧИЗКЕЙКИ Творог - 800грамм Сахар - 1 стакан Молоко - 2 стакана Блендернула. Разделила на две части. В одну добавила какао 3 ст. л. в другую ванильный сахар. Отдельно вишню без косточек проварила с 0.5 стакана сахара. Ну и персик так же. Дальше все просто. У меня 4 посудины - ванильный творог, шоколадный, вишня и персик. В каждый добавляю по пол пачки （25грамм） предварительно замоченого в воде желатина, набухшего и растопленого. 1-й слой печеньки（топленое молоко, “до кавы”, Мария, кто что любит） 2-й слой ванильный творог с желатином. Дать немного застыть. 3-й слой печеньки 4-й слой вишня с желатином（персик）Дать застыть 5-й слой шоколодный творог с желатином. Дать застыть. Я делаю в разъемную форму, потом легко доставать.
#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее） Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”） 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм（на два слоя） 🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя） 🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя） 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере（лучше кусочками）🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Результат вчерашнего колдовства с черникой! 🤤 Вкусно безумно, сама не ожидала, что так получится. И вроде даже пп-шно😁 Рецепт до безобразия простой) 1-ый слой - печенье, вымоченное в молоке или кофе (у меня кофе) 2-ой слой - творог, ванильный сахар (я добавляла немного кокосового молока, чтобы творог был чуть пожиже) перебить блендером. Желатин развести по рецепту и смешать с творогом. 3-ий слой - ягоды (по факту любые) залить разведенным желе (я брала dr. Oetker со вкусом лесных ягод) и на ночь в холодильник. 👍🏻🤤
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Renata·
Мама двоих (младенец)
Вау 🙊!!!!!! Супер👍😁👍😁👍
dnevnikzheny·
Мама сына-младенца
Хочу быть Вашим сыном))
dnevnikzheny·
Мама сына-младенца
Рецепт спрашивать бесполезно, у меня руки из 🍑
Mary·
Мама сына-младенца
Дайте рецептик, пожалуйста
Катерина·
Мама сына-младенца
И мне рецепт, пожалуйста.
Виктория·
В ожидании первенца
Какая вкусняшка!
Мария Озата ·
Мама дочки-младенца
Очень аппетитно и я хочу рецепт😋
Виктория·
Мама дочки-младенца
И мне пожалуйста!!!
Настя·
Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)
😍😍😍одни слюни...
👑 Виктория 👑·
Мама дочки (2 года)
Рецепттт якшо не сложний для рукожопа😍😍😍😍
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Ну давайте уже нам рецепт!)
Алина Гордиенко·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Рецепт в студию
Светлана·
Мама четверых детей
@liubok @mama.irakli @mama_vanechki @ozata12 @vikki_12.09. @ekaterina_harlanova @alin.gordienko2015 Сорри, была за рулем не могла ответить. Рецепт я уже писала в предидущих постах. Сейчас скопирую в сам пост вставлю.
Алёна·
Мамочки, что ж Вы творите?😱 Это ж так вкусно выглядит😭
Яна Прядко·
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
А первый слой печенья с маслом надо мешать?
Светлана·
Мама четверых детей
@mrspryadko в этом нет. Просто слой печенек, даже если есть дырки между печенюхами или не хватает, чтоб идеально сделать слой, то ничего страшного, все заполняется творожным слоем